讓人懷念的排骨湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔削皮洗乾淨切好。

2.排骨焯一下水撈起。

3.電飯煲裏放入排骨、胡蘿蔔、適量水。然後蓋蓋，按下煮飯鍵。

4.煲40分鐘，開蓋撇一下浮層。

5.放入花生油、醬油、鹽適量調味。

6.煲好的胡蘿蔔排骨湯。

烹飪技巧

以前煲湯都不懂要把肉類焯水，所以有些時候，焯水也是很關鍵的一步。