蒲公英臘肉湯圓的做法 - 蒲公英臘肉湯圓怎麼做
來源:飄香吧 1.27W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒲公英臘肉湯圓的做法步驟
1、準備新鮮蒲公英一小把。
2、蒲公英,臘肉洗淨切碎備用。
3、把切好蒲公英加一點點油攪拌均勻,再加入切好的臘肉丁繼續攪拌均勻。
4、提前把糯米粉用溫水和成麪糰,取一小塊糯米糰撮圓,壓扁,放入適量餡料。
5、收口,撮圓。
6、鍋加入適量清水燒開,下撮好的湯圓大火煮開。
7、轉小火繼續煮至湯圓浮起來即可。
8、出鍋加入幾顆枸杞點綴。
9、咬上一口,回味無窮!