三色糯米飯的做法 【三色糯米飯】 三色糯米飯怎麼做

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三色糯米飯的做法 【三色糯米飯】 三色糯米飯怎麼做

昨天晚上用九陽沸騰壓力煲做了晚飯。記得小時候,家裏有段時間用老式的壓力鍋做飯。因爲大人要上班,沒有太多時間做飯,就下層燉菜,上層放一小盆飯,就這樣菜飯一鍋出了!味道不是太記得了。好像後來也不常用了,都覺得壓力鍋做出來的東西,快是快,但味道不夠香!直到自己結婚後,有了孩子,也像那麼回事似的。添了不少廚房用的鍋,也包括老式的壓力鍋,但細算算,一年也用不了幾次~就成了一個擺設。

昨天做了剁椒魚頭,本想做些米飯正正好。後來怕太辣了,豆豆不一定能吃~就在米飯上下點功夫吧,也不用做太多的菜,吃不了又浪費了~也是隨機附帶的菜譜中的,自己做了點改動~正好試試壓力鍋的煮飯功能。真是超快,一共花了也就20多分鐘,飯就ok了。而且做出來的米飯很糯很軟~因爲加了臘腸,味道更是香濃~

因爲太好吃了,老公和兒子都多吃了些,結果剩下的米飯不夠明天早上的。老公說,正好試試那個預約功能,就這樣洗了2杯米,倒入2杯水。選擇“預約”,每再按下“預約”時間增加30分鐘,算了下時間11個小時候,讓機器明天早上6:30開始工作,不到7:00飯就好了。今天早上,就不用起早,起牀後直接開啟鍋,飯就好了~~真是太適合“懶人”了!

食材明細

主料
  • 糯米 (2杯)
  • 碗豆 (適量)
  • 玉米 (適量)
  • 臘腸 (適量)
  • (2.5杯)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

三色糯米飯的做法步驟

  • 三色糯米飯的做法 【三色糯米飯】 三色糯米飯怎麼做 第2張

    1、取糯米2杯。(我選糯米和大米各1杯)。

  • 三色糯米飯的做法 【三色糯米飯】 三色糯米飯怎麼做 第3張

    2、臘腸切成小段,速凍的碗豆和玉米,如果是凍成塊了,就加水化開。

  • 三色糯米飯的做法 【三色糯米飯】 三色糯米飯怎麼做 第4張

    3、將米淘淨,加入其它食材加一小勺鹽,混合均勻。

  • 三色糯米飯的做法 【三色糯米飯】 三色糯米飯怎麼做 第5張

    4、加入2.5杯清水。

  • 三色糯米飯的做法 【三色糯米飯】 三色糯米飯怎麼做 第6張

    5、選擇“營養飯”--》“精煮米飯”。口感選“清香”,開始加熱。

  • 三色糯米飯的做法 【三色糯米飯】 三色糯米飯怎麼做 第7張

    6、幾次放氣後,聽到提示音,這時可以開啟鍋蓋,一共20多分鐘,一鍋香噴噴的米飯就煮好了。如果你不急着開啟,自動進入“保溫”功能。真是很貼心~

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