椒鹽炒餅的做法 - 椒鹽炒餅怎麼做

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椒鹽炒餅的做法 椒鹽炒餅怎麼做

一碗湯,一份香香的炒餅,就能滿足家人的早餐。

食材明細

主料
  • 油餅 (1張)
  • 香蔥 (3根)
  • 杏鮑菇 (少許)
  • 綠杭椒 (5個)
  • 柿子 (少許)
輔料
  • 蠔油 (1勺)
  • 椒鹽 (少許)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

椒鹽炒餅的做法步驟

  • 椒鹽炒餅的做法 椒鹽炒餅怎麼做 第2張

    1、準備食材,杏鮑菇,青紅椒切丁,香蔥切末。

  • 椒鹽炒餅的做法 椒鹽炒餅怎麼做 第3張

    2、油餅切成條。

  • 椒鹽炒餅的做法 椒鹽炒餅怎麼做 第4張

    3、鍋內放油少許,先炒杏鮑菇,杏鮑菇微黃時放入香蔥炒香。

  • 椒鹽炒餅的做法 椒鹽炒餅怎麼做 第5張

    4、放入油餅略炒。

  • 椒鹽炒餅的做法 椒鹽炒餅怎麼做 第6張

    5、加入1勺蠔油炒勻。

  • 椒鹽炒餅的做法 椒鹽炒餅怎麼做 第7張

    6、撒少許椒鹽,放入青紅椒丁翻炒均勻,加l小勺水,餅可以變軟一點。

  • 椒鹽炒餅的做法 椒鹽炒餅怎麼做 第8張

    7、盛盤。

小竅門

配料多放些餅更香,根據自己喜好。

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