肉夾饃的做法 繼五香醬骨肉之--肉夾饃 肉夾饃怎麼做

“之前煮了一大鍋的五香醬骨肉，加了些排骨和五花肉，現在用五花肉來做肉夾饃，一菜多吃哦。做法很簡單咯，續集”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉夾饃的做法步驟

• 1、和好面，發好備用（以前的菜譜中有詳細做法哦，有所區別的是不要加糖，使用無味的水和麪）。看你們能吃幾個咯，我吃一個就夠了，哈哈

• 2、發好的面，切大段，搓成圓形的，用手掌壓扁，壓圓即可。

• 3、熱不粘鍋，放入麪餅，中小火烙熟。別擔心哦，會熟的，別心急，慢慢來。

• 4、兩面都烙得有些焦黃的即可，如果你擔心不熟的話，可以用刀切開看一下哦，反正一會也要開的，呵呵，不得不說，好愛這不粘鍋哦。

• 5、洗淨香菜，青椒（微辣）備用。

• 6、之前做好的五香五花肉，挑些五花肉帶汁。

• 7、青椒、香菜、五花肉一起切碎拌勻備用。（一般一根香菜，一根青椒就可以做兩個麪餅的了）

• 8、用刀把麪餅從側面片開，不要片到底，留一點，用刀尖往裏開，留邊，這樣汁纔不會漏哦。

• 9、用刀把剁碎的餡放入麪餅中即可，可以加少許的汁到餡裏更好。

• 10、不是吹的，真的好好吃，好香，肥而不膩，口感很好，比外面的好吃多了。咬一口，滿滿的肉香，菜香，絕！