玉米鍋貼餅子的做法 - 玉米鍋貼餅子怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米鍋貼餅子的做法步驟

• 1、溫水加發酵粉，靜置一會，玉米麪和白麪混合，加一點糖，放進水中，揉成麪糰，發酵。

• 2、發酵3小時以上。

• 3、發好的麪糰揉一會，搓成粗條。

• 4、切成一樣大的塊。

• 5、做成自己喜歡的現狀，

• 6、煎鍋燒熱，抹一層油，放入餅子，煎至金黃。

• 7、放水，沒過餅子一半多。

• 8、蓋上蓋，水燒乾即可。

• 9、適當放點枸杞或其他作裝飾再煎至前放

小竅門

可做四合面或其他面鍋貼做法一樣