玉米貼餅子的做法 【簡單製作的花樣餅大全】美味鄉村特色---玉米貼餅子 玉米貼餅子怎麼做

“五穀爲養，小時候媽媽經常給我們做玉米爲主的五穀貼餅子，營養又美味，讓我至今一直記憶由新。尤其是秋天到了，小白菜的，大白菜葉子，快菜、蘿蔔等都成了五穀貼餅子的餡料，也符合現在養生。主料玉米入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲溼、調中開胃、益肺寧心、清溼熱等諸多功能，是咱們可以四季實用的主食。怡汝的這款搭配了黃豆粉、小米粉、和新鮮的玉米漿，更是營養又美味，也是怡汝喜歡的一款鄉村主食。同時也是一款減肥餐點。這裏分享給朋友們，希望大家喜歡！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米貼餅子的做法步驟

• 1、鄉村玉米貼餅子食材---各種麪粉。

• 2、鄉村玉米貼餅子食材---甜玉米。

• 3、玉米用料理機打成漿或者用擦子擦成漿備用。

• 4、玉米漿加入少許水攪拌均勻。

• 5、把玉米漿液加入各種混合粉中攪拌。

• 6、反覆揉勻成軟硬適度的麪糰進行醒發30-50分鐘。

• 7、醒發漲至一倍半左右即可。

• 8、然後用手團成小的麪糰。

• 9、鐵鍋放入少半鍋水燒開。

• 10、然後把小餅按扁貼在鍋邊上，15分鐘左右就能熟了出鍋。。

• 11、熟的餅用小鏟子剷出來放盤子即可食用。

• 12、綠色天使歡迎朋友的光臨！

小竅門

1、我沒有放糖，有黃豆和甜玉米會有微微的甜味。喜歡甜的可以放點。
2、我用鐵鍋做的，可以用電餅鐺或者平底鍋。
3、玉米麪最好用粗的。