燻肉芹菜包的做法 - 燻肉芹菜包怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

燻肉芹菜包的做法步驟

• 1、將酵母放入麪粉裏，加入溫水攪拌均勻，和成麪糰，醒發‘大約2小時’。

• 2、將芹菜去葉留稈，清洗乾淨在滾水中焯一下，撈出，過凉，並剁碎。

• 3、將燻肉剁碎。

• 4、蔥姜切末待用。

• 5、將剁碎的芹菜擠去水分，同燻肉、蔥薑末一起裝入盆中，加色拉油，精鹽，五香粉，味精攪拌均勻即可。

• 6、將醒發好的麪糰放在案板上，搓成條，下擠子，擀皮。

• 7、開始包包子啦。

• 8、這是包好的包子。

• 9、將包好的包子，放入蒸鍋中。

• 10、大火蒸8分鐘即可。‘香噴噴的包子出鍋了’。