牛奶大米饅頭的做法 - 牛奶大米饅頭怎麼做
來源:飄香吧 1.98W
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛奶大米饅頭的做法步驟
1、剩米粥加上牛奶,煮溫熱放酵母。
2、放麪粉。
3、揉成麪糰。
4、放溫暖處發酵。
5、發酵好的麪糰。
6、案板放麪粉。
7、取出發酵好的麪糰,揉光排氣。
8、分成等大的劑子。
9、揉成饅頭。
10、放一邊二次發酵。
11、發酵好的饅頭入蒸鍋。
12、大火燒開,蒸25分鐘,關門燜5分鐘。
13、成品。
14、成品。
1、剩米粥加上牛奶,煮溫熱放酵母。
2、放麪粉。
3、揉成麪糰。
4、放溫暖處發酵。
5、發酵好的麪糰。
6、案板放麪粉。
7、取出發酵好的麪糰,揉光排氣。
8、分成等大的劑子。
9、揉成饅頭。
10、放一邊二次發酵。
11、發酵好的饅頭入蒸鍋。
12、大火燒開,蒸25分鐘,關門燜5分鐘。
13、成品。
14、成品。