意麪可以做湯麪嗎

可以。意麪是一種中西結合的麪條，大多數情況下被用來做拌麪和炒麪，除了這兩種面之外，意麪還可以撈麪、湯麪。不同的人有不同的做法，拌麪有些許的油膩，炒麪有點乾巴巴的，撈麪和湯麪相似，兩者的意麪條勁道，味道爽口。煮意麪湯麪的時候注意水沸了再放面。