糉子用什麼米

糯米。糯米的粘性比較大，做出啦的糉子口感會更好。糉子是中國傳統的食物，歷史悠久，也是端午節必備的小吃。糉子的口味多樣，有甜味、鹹味以及鹼味等。製作糉子的材料豐富，包括糯米、紅棗、五花肉、臘肉、香腸、紅豆、板栗、火腿、冬菇等。煮好對的糉子可以放在冷水中浸泡後再吃，口感會更粘糯。