專業問答 小龍蝦怎樣挑選 來源:飄香吧 2.06W 1、看外觀。品質好的小龍蝦外形完整,個頭大小均勻,頭部和身子的比例各佔一半,外表顏色紅亮,腹毛和爪毛乾淨,沒有被污染的現象。2、聞氣味。品質好的小龍蝦聞起來會有自然的水腥味,品質欠佳的小龍蝦聞起來會有腐敗的味道、重金屬味道,以及其他異味。 小龍蝦