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“初春的天氣還是很乾燥的,來碗冰糖雪梨水,滋潤一下乾燥的皮膚,美下未老的容顏”食材明細主料梨(一個)銀耳(二到三片)輔料冰糖(200g)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清爽涼梨的做法步驟1、雪梨去皮洗乾淨,銀耳用温水泡發2、雪...
食材明細主料烏雞(適量)紅棗(適量)甜玉米(適量)枸杞子(適量)任意蔬菜(適量)輔料濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏雞濃湯火鍋的做法步驟1、備烏雞等任意材料2、濃湯寶放水內煮開後下烏雞、紅棗枸、杞子煮10分鐘左右...
食材明細主料三文魚(適量)洋葱(適量)輔料黃油(適量)細鹽(適量)黑胡椒粉(適量)新鮮檸檬(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香烤三文魚之簡易法的做法步驟1、三文魚洗淨。洋葱切絲。洋葱是必備的,既增加香味也除去海鮮的腥味兒...
“繼上篇拖鞋Pizza分享到朋友圈,小夥伴們都跑來問我,可以用吐司切片來代替嗎?可以用微波爐來烤嗎?這裏我準備給大家來做一個吐司切片Pizza如何好吃的製作測評。我一共做了三款。下面用數字標出來了。1.加入新鮮馬蘇裏拉奶...
“冬天來了,南方的冬天,室內非常的冷。前陣子還沒有那麼冷,有一位朋友,讓我給她做一瓶生薑紅糖粉,我拖了1個星期。眼看着天氣越來越冷,答應人家的事件趕緊做起來吧!她是我的一位好朋友,冬天就像我一樣,手腳冰冷喝下去,整個身體...
“素食,有時也是非常的美味,今天我就做一道簡單又好吃的香烤黑胡椒魚豆腐,這道菜非常的簡單,即便沒有廚藝的朋友都可以試試,用來待客也有面子哦!”食材明細主料魚豆腐(150克)酷克壹佰黑胡椒牛排醬(15克)輔料小竹籤(適量)微辣(口味)...
食材明細主料3A級安格斯小牛仔骨(1500克)輔料土豆(適量)甜椒(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料黑椒醬(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤黑椒牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨切成薄片,以黑椒醬拌勻後醃製30分鐘2、土豆切片,甜椒滾...
“女兒很愛閲讀,又愛吃三明治,所以我也常把她愛的繪本搬上餐桌,這道三明治的靈感同樣來自女兒的繪本《我是彩虹魚》:“在遙遠的藍色大海深處,住着一條魚。這可不是一條普通的魚,就是找遍整個大海,也再找不到這麼美麗的魚了。...
“香香酥酥的意式麪包沙拉,配上新鮮番茄的菜汁,意大利菜餚的經典蒜香和橄欖油提味,美味妙不可言~”食材明細主料乾麪包(適量)大蒜(適量)番茄(適量)輔料鹽(適量)果醋(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
“平時大家都做過水果拼盤,估計水果花籃很少有人嘗試吧,呵呵,節日或宴客時代替鮮花放在餐桌上可以增色不少呢,既有觀賞價值又有食用價值,並且吃起來像糖葫蘆一樣也怪方便,有巧克力機的話可以順便吃個巧克力火鍋,流口水了嗎?可...
“冬至拼盤畫,是用食材雕刻而完成的蔬菜拼盤畫!”食材明細主料海帶(適量)輔料胡蘿蔔(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬至盤畫的做法步驟1、準備食材與工具!2、把海帶用剪刀剪出需要的梅花枝幹!3、胡蘿蔔用刀切薄片,...
“黑米糊一直是我家最喜歡的早餐配粥,現在快節奏的時代,多吃粗糧對身體很有益處,黑米糊香味濃郁自然,還特別簡單哦。黑米的營養價值很高,富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養,還具...
““芝士焗紅薯”在很多餐廳裏都可吃到,而且價格有些小貴,一般要賣上20元左右,其實自己在家做非常簡單。用不起眼的普通紅薯肉加入芝士、葡萄乾等材料焗制而成,令原本味道單一、口感結實的紅薯變得更香濃細膩,葡萄乾的甜蜜...
“自從愛上美食後,也愛上了買漂亮的餐具和模具,於是女兒也愛上了吃各種造型漂亮的美食,呵呵,但願從小能培養她的美食情節,等我做不動的時候有口福。這次用女兒不愛吃的土豆做材料,經過一番“精心佈置”後,居然美滋滋的全部吃...
“甜口綿密的烤梨搭配香酥的果仁,形成濃郁甜軟的口感。再搭配些酸奶冰激凌,平衡下甜的口感,不失為一道別有特色的水果甜品。”食材明細主料比利時啤梨(2個)核桃仁(30克)杏仁(30克)酸奶冰淇淋(1小盒)輔料蜂蜜(2茶匙)肉桂粉(1茶匙)干邑...
“徹底涼透後裝入可以密封的玻璃瓶或保鮮盒中放冰箱冷藏,並且儘快食用。最多不要保存超過一週。入口甜,但後味稍稍有點酸,再加上菠蘿特有的香味,吃起來非常地不錯。而且加入的冬瓜具有減肥作用,可以放心食用哦!前幾天閒來無...
“在傳統的聖誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有聖誕節這一天才吃火雞,以慶祝佳節;但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子,火雞更是傳統的食品。本...
“尼斯沙拉是一道有名的法式沙拉,以金槍魚,黑橄欖,煮熟的雞蛋和土豆以及新鮮的番茄和四季豆為主要食材,不用多説它的營養極其豐富,在法國的餐廳裏經常作為主食出現在menu裏。JuJu個人推薦大家在週末,睡上美美的懶覺以後花上...
“我這個人比較貪,吃什麼都喜歡餡多一點,包括三明治。可是店裏買來的料可想而知,所以自己動手做唄,這樣比買來的還更新鮮!這就是我們今天的早餐了,水果三明治和香煎饅頭,饅頭的步驟以前發過就不説了,想做的童鞋可以去菜譜裏看...
“今天我做的【煎雞漢堡】,晚上做的麪包,還有一些庫克壹佰的烤肉料,就用他晚上把雞肉醃製好,早上起來麪包放入烤箱170度烤3-5分鐘,然後去洗菜,在煎雞肉,等麪包好了肉和菜也準備好了,其實只要你喜歡裏面你可以隨意夾寫肉放上千...
“西人聖誕節的大火雞就像我們年夜的餃子一樣,餐桌必備,我和我們家張小胖也跟着湊熱鬧,烤了一隻15磅的肉乎乎的大火雞,跟大家分享下。”食材明細主料火雞一隻(15磅)輔料西芹(celery)(3根(chopped))檸檬(lemon)(1個(sliced))洋葱...
“院子裏的青花椒長勢喜人,某天空閒就要兒子採摘了些,沒有晾曬過的。保持了原有的清新香麻,更重要的是新鮮。”食材明細主料青花椒(適量)輔料食用油(適量)麻辣(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制青花椒油的做法步驟1、新鮮...
“做了豆漿豆腐剩下的豆渣,自己做了黑豆素肉鬆,配着粥喝很好吃,空閒的時候舀上一勺吃,有當零食又補充能量,雖然做起來比較麻煩,也沒外面買的肉鬆那麼酥脆好吃,但自己做的比較放心。”食材明細主料豆渣(350克)輔料魚露(適量)生抽(...
“我家的早餐,很多時候都以麪包為主,一般做成漢堡的形式,所以這時候我最常做的事情就是煎雞蛋,一般用平底鍋來做,又有油煙,還一直得守在灶前,還要注意火的大小,否則雞蛋會煎糊,經常是底部要糊了,表面還沒有凝固。這次用了早餐機...
“今天做的這道蔬菜豆腐麻辣湯火鍋吃得非常過癮哪!蔬菜是由新苑陽光農業有限公司提供的新鮮蔬菜,裏面還有好幾種從來沒見過更沒吃過的特種蔬菜。為了不估計這美味,我特意上網上搜了一下這些菜的營養價值及功效。此道火鍋...
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