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“其實就是發麪餅放烤箱裏烤着吃，換了一種做法，但是口感超棒，比烙的好吃。”食材明細主料麪粉（200g）酵母（2g）水（110g）芝麻（適量）火腿（適量）雞蛋液（適量）葱花（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤餅的做法步驟1、酵母麪粉混合，倒...
“酸菜牛肉麪，提到這個名字是不是讓你直接聯想到超市那方便麪去了，可是那些個方便麪我都是吃一次噁心一次，懶得煮飯，咋還是來個麪條吧，牛肉是煸到幹酥，味道很香，加上酸菜，酸辣酸辣的吃着很過癮！”食材明細主料麪粉（200克）水（70克）...
“西北一帶豆麪一般指用豌豆磨成的麪粉，低糖低脂，含有豐富的蛋白質，維生素和人體必需的氨基酸。營養價值頗高。吃法也多種多樣。今天介紹的這種豆麪抿面是專用工具“抿面牀”製作的。一般這樣的工具有金屬的架子和金屬抿...
“簡簡單單地只煮了一碗簡單的牛肉麪。都知道牛肉和麪條含蛋白比較高，多吃對身體有好處。”食材明細主料豬骨（2塊）黃牛肉（500克）麪條（250克）輔料白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香葱（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常牛肉...
“市場有賣餅的，各種各樣的～以前不會自己的做飯時,總是買着吃.現在呢!偶爾買着吃,卻發現有點受不了那種油油的感覺了~所以,開始學做餅吧~好久沒和麪了,右手的手碗一直不舒服,一使勁就會痛.好在做餅的面不像麪包的面要揉...
食材明細主料黃瓜（半根）洋葱（半個）雞蛋（1個）炸蝦仁（4個）麪粉（少量）輔料香油（幾滴）辣醬（半勺）鹽（1勺）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）少油菜蛋餅的做法步驟1、需要的主要食材。2、餅裏的佐料依自己口味而定，我喜歡辣味所以加了辣醬。3...
食材明細主料意大利通心麪（適量）紅羅卜（適量）番茄（適量）洋葱（適量）培根（適量）雞蛋（適量）輔料羅勒葉（適量）葱（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）培根雞蛋麪的做法步驟1、湯底材料：紅羅卜，番茄，洋葱，羅勒葉2、湯底材料去皮切...
“增加厚度，其實就是分蛋海綿蛋糕；擠成一個個小圓形，就是是原味圓餅；擠成長條，就是手指餅乾。一種麪糊，可以有不同變化。沒打算吃蛋糕，也不想做餅乾。為着某種目的，只想要薄薄一片，並借用心形蛋糕為她塑型，剩下的麪糊，擠成一個個...
食材明細主料南瓜（250g）糯米粉（150g）澄粉（100g）白砂糖（適量）蜜豆（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜豆小南瓜的做法步驟1、南瓜削皮放蒸鍋蒸熟2、出鍋後用勺子壓成泥，加入少許白砂糖3、待涼加入過篩的糯米粉和澄粉攪拌...
“一般豆渣含水份85%，蛋白質3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纖維素、多糖等）8.0%，此外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。食用豆渣，能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人對胰島素的消耗；豆腐渣中豐富的食物纖維，有預防腸癌及減肥的功效，因而...
“早餐需要吃好，吃飽，營養也不能太單一。所以我也總會變着花樣做一些蔬菜餅，既營養，又簡單還有美味！老公和兒子都很愛吃我做的餅。呵呵！”食材明細主料豇豆（200g）雞蛋（2個）輔料麪粉（適量）油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿...
“女兒放暑假在家，天天要吃好吃的，而且要換着花樣吃，老説媽媽是玩美食的，這些對你不難，還可以混好多分呢。這幾天老嚷着要吃南瓜糯米餅，原來做過，老説太好吃了，媽媽你再做吧，老公也跟着一起起鬨。為了滿足女兒的胃口，今天早上就...
“健康早餐”食材明細主料麪粉（200克）黑芝麻粉（50克）火腿（適量）輔料糖（15克）火腿（適量）鹽（2克）酵母（6克）豬油（8克）水（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻火腿包的做法步驟1、把麪粉、芝麻粉、白糖、鹽、水、酵母、豬油倒入麪包...
“炸雞冠餃,故名思意就是形像雞冠.武漢常見的早餐之－剛好有做餛飩多下的肉餡,外面賣的實在不敢買,那就自己動手在家做.”食材明細主料普通麪粉,（800克）肉餡（適量）酵母（4克）泡打粉（2克）糖（15克）水（210克）輔料鹽（5克）鹹鮮（口味）炸（工藝）一...
食材明細主料手工麪條（適量）五花肉（適量）輔料豆角（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉蒸麪的做法步驟1、五花肉切塊2、豆角洗淨切段3、準備手工麪條4、熱鍋加一勺油後叫三小勺白糖，白糖熬到冒泡加肉塊上色，再葱姜，八...
“紅曲米健脾，益氣，温中，為冬季極佳的温補食材。其性味甘，温；歸肝、脾、胃、大腸經；有健脾消食、活血化淤的功效。在李時珍主編的鉅著《本草綱紅曲黴菌目》一書中即收載有若干個含有紅曲成分的治病良方，這説明紅曲米是一種藥...
“東北人總忘不了粘豆包那糯糯的口感，無奈在異鄉這個願望有時候難以實現，那麼糯米麪（江米麪）就成了最好的替代品，原料好找，也容易操作。”食材明細主料糯米（適量）輔料色拉油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶糯米餅的...
“現在角瓜才幾毛錢一斤，今天用角瓜做雞蛋餅，裏面放點蝦皮，蝦皮可以補鈣，據説角瓜含鈣量也很高，這個角瓜雞蛋餅可是雙重補鈣，都説藥補不如食補，這正適合青少年和老人食用。角瓜有清熱利尿、潤肺止咳的功能，正適合在夏天食用。...
食材明細主料鮮麪條（500克）瘦肉（300克）胡蘿蔔（1個）醬料（6勺）輔料葱（1棵）姜（1塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）胡蘿蔔肉醬面的做法步驟1、葱花、薑末、花椒、八角2、瘦肉剁碎3、加生粉2勺、蠔油1勺、麻辣鮮2勺、辣椒粉2勺、五...
“用料;先準備好蔬菜汁，麪粉，白糖，植物油。方法：1、用蔬菜汁分別和麪，麪粉里加入適量的蔬菜汁揉勻後醒1小時。2、分別有兩個麪糰里加入白糖，揉成麪糰。3、將揉好的麪糰切成小點，再搓成長條。4、再小心地一根根轉成圓，如圖。5...
“週末出去細村買東西，快買完時，接了老爸的指令，五一老媽要過來，讓我買些鹹魚、蝦米、元貝，到時讓老媽帶回去。汗，也沒早説，已經買了一大堆的東西，再買了鹹魚、蝦米就沒錢啦，元貝只能下次來買，別等會沒錢坐車呢。累了一上午，回家...
“【愛你並不難開口】這是我在父親節送給PAPA的禮物因為忙碌，所以現在才把禮物放上來跟大家一起分享分享PAPA一直説我只會做饅頭，掰開裏面沒有餡，他想嘗試我做的包子那我就獻醜了。。。。。。爸爸，我愛你！祝您爸爸節快樂！”...
“跟豆豆（俺的寶貝兒子）奶奶學做的春餅，薄薄軟軟很有韌勁兒，極端愛吃，做來與大家一起分享！家人吃得酣暢淋漓啊，哈哈哈，好開心！”食材明細主料普通麪粉（適量）輔料70度熱水（適量）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）北方春餅的做法步...
“自從進入夏季以來，兒子的食量明顯的減少了。上網查了一下，説小孩子到一歲左右，身體發育不那麼快了，食量也會減少，雖然説這個是正常的，但還是出了一個大問題。兒子喜歡喝水，每天都喝好幾壺水，西瓜也吃的不少，但還是經常會出現...
食材明細主料麪粉（300g）小白菜（100g）西紅柿（50g）輔料鹽（2g）白油（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜手擀麪的做法步驟1、南瓜切粒2、加水用攪拌機攪拌成汁3、南瓜汁和麪4、麪糰擀平捲起來切絲5、切好的麪條撒上面粉防止沾...
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