烹飪技巧
-
菜譜
飲食常識
烹飪技巧
健康養生
母嬰飲食
飲食文化
特色美食推薦
懶人食譜
自制醬料
泡醬醃菜
燒烤BBQ
節日食譜
家常菜
私房菜
下飯菜
創意菜
開胃菜
快手菜
熱菜
涼菜
素菜
小吃
小菜
粥
湯羹
麪食
麪條
主食
烘焙
糕點
甜品
飲品
糖水
土豆廉價常見,是很普通的食材,但是不能小瞧土豆的平凡哦。它其實有很多的好處,它不僅好吃營養,而且有些女性朋友用來去眼袋,那麼土豆能美容嗎?想了解的漂亮妹妹都來看看這一篇文章吧,讓我告訴你土豆的神奇功效。土豆能美容嗎...
紅棗是人們常吃的一種食物,據説它還是女人的美容院,可以美容養顏。紅棗的做法也有很多,例如紅棗幹、紅棗蛋糕、紅棗核桃糕等。紅棗做成美食的方法你知道嗎?接下來小編就和大家説説紅棗美食的做法,趕緊做好筆記吧!一、紅棗...
“翻糖蛋糕是利用翻糖做出各種造型,觀賞價值遠遠大於食用價值,這樣,對烘焙愛好者來説,既滿足了烘培的樂趣也不會想吃做出來的蛋糕,減低了卡路里的攝入哦!在翻糖蛋糕逐漸流行的今天,已經有很多的朋友對翻糖感興趣了,今天番茄就...
淡奶油的用途比較廣泛,怎麼做淡奶油蛋糕比較好呢,可以看看文章是怎麼為我們介紹的,淡奶油口感吃起來比較清淡,沒有油膩的感覺,並且淡奶油還可以很好的改善我們身體的狀況,淡奶油多吃可以調理我們的身體,還能補充鈣物質喲,非常...
“去年做了一次櫻桃蘿蔔,結果還有創意沒做完,我就買不到櫻桃蘿蔔了,前幾天在路邊又看見了,趕緊買了好多。今天先做個小蘑菇盤飾,因為小蘿蔔醃了會掉色,所以小蘑菇不適合醃,就做個盤飾吧,很可愛哦。”食材明細主料櫻桃蘿蔔(10g)...
“家裏有好多巧克力,大大小小,林林總總,那些大塊的,總想不到吃,這不,看到高手的巧克力碗,我就想試試。第一次做的有點薄,製作過程在寶寶的監督下完成,他很好奇的在邊上看,我就沒在意。等巧克力凝固了,才拆了氣球和保鮮膜,他就跳着...
海螺肉質肥厚豐腴,鮮美異常,素有“盤中明珠”的美譽,是不可多得的美味食材,可是很多人在煮海螺時卻犯難了。平常的食材下鍋之後,要麼看表面的顏色,要麼是直接用筷子之類堅硬的東西戳一戳,就能夠知道是不是煮好了。但海螺卻不...
怎樣做皮蛋瘦肉粥?相信大家都知道我們的皮蛋瘦肉粥的,它搭配着包子之類的就是很好的營養早餐,他不但味道鮮美而且營養豐富,因此有很多人很喜歡喝我們的皮蛋瘦肉粥,很多病人也會去喝我們的皮蛋瘦肉粥,因為皮蛋瘦肉粥含有很豐...
烀(hū)肉是東北地區的一種肉制美食,其他地區的食客們對這種美食可能不是太瞭解。所謂的烀,其實是一種烹飪方法。這種烹飪方法是將食物放進鍋中,在鍋里加入少量的水,把鍋蓋蓋緊,用辦蒸半煮的方式加熱讓食物變熟。除了烀肉...
香草可樂的味道,這幾個字我想到的竟然是我之前聽的一首歌,後來才發現竟然是一種可樂的品牌,有點懵懵的感覺。不知道有沒有小夥伴之前瞭解過這個香草味的可樂,現在還有沒有,今天小編就來和大家來一探究竟,香草可樂他到底是個...
我們在生活當中都是會吃一些肉製品,去市場上的時候,總會買一些肉類放進冰箱裏,時不時地吃上一些。製作的肉食品,可以紅燒,可以清燉,還可以製作粥類,製作的方法多種多樣,口味也都不相同,今天我們就來説一説我們常見的一種肉類,那...
青椒炒肉絲是一道常見的家常菜,可是不同的人會做出不同的味道,也並不是每個人都做的好吃哦。辣椒炒肉,必須合理的分配出,兩者的分量,其中刀工也是十分重要的哦,要不怎麼説按肉的紋理切出來比較好吃呢。下面我們就來看看,辣椒...
“米芽片魚的方法其實不是學大廚的,而是跟着中學的生物老師學的!這片魚跟生物老師有啥關係呢?因為我們中學學生物的時候有一節課要解剖鯽魚,生物老師很麻利地把魚剖開,給我們講解,並要求我們回家自己也解剖一下,然後寫實驗報...
豬蹄看着不起眼,可是把豬蹄烹製好後就是一道美味佳餚。比如現在熟食店的滷豬蹄就是大家非常喜歡吃的熟食之一,價格還挺貴的。其實自己買生的豬蹄回來滷也不是很難,那大家知道滷豬蹄要多久才能滷好嗎?一起來瞧瞧吧。一、滷...
大家在烹製肉的過程之前,都會先把肉醃製一下,這樣的話肉會更加入味,烹製的時候口感更好。那麼大家知道醃肉的時候放油是為什麼嗎?醃製肉的時候還要放哪些配料呢?今天就一起來告訴大家。一、醃肉的時候放油是為什麼嫩肉醃製...
相信很多朋友都很喜歡吃蛋糕吧,那麼咱們不僅僅可以從蛋糕店裏面買,咱們自己在家做的話也是非常不錯的選擇哦。做出來的蛋糕香軟可口,非常的好吃呢,而且還有很高的營養價值。那麼今天小編就帶大家一起來了解一下咱們在家制...
很多人都為了保養身體,在日常的飲水裏面,會加入一些枸杞來調理身體。但是枸杞,它的生長是有較大的不同的,它可以分為枸杞本身以及枸杞葉兩者,兩者雖然在大體上作用比較一樣,但是在一些細節之處,卻也是不同的。今天,我們就仔細...
應該有很多女性都聽説過早上喝蜂蜜水可以排毒又減肥吧。蜂蜜眾所周知的是個好東西,可以潤燥止痛、美容養顏、潤腸通便等,或者在一些特定的食物中加上一點蜂蜜也是口味極佳的。那麼下面,就來看看每天早上喝一杯蜂蜜水能減...
蛋糕作為一種日常的小甜品,受到很多人的喜愛。但是很多人卻不知道怎麼製作蛋糕,今天,小編就來為大家介紹一些做蛋糕需要些什麼材料。一、做蛋糕需要些什麼做蛋糕最需要的準備烤箱、電動打蛋器、廚房電子秤、量杯、麪粉篩...
蕨菜乾是怎樣的美食大家知道嗎,看看文章對於蕨菜乾怎麼做好吃是怎麼介紹的吧,蕨菜乾是我們愛吃的美食之一,很多人都説,多吃蕨菜乾,可以補充維生素,膳食纖維,對於腸胃不好的人還可以調理自己的腸胃,是不是覺得很不錯呢。一、簡...
“鮁魚肉多刺少,味道鮮美,營養豐富,其肉質細膩、含豐富蛋白質、維生素A、礦物質(主要是鈣)等營養元素,而且鮁魚肉質堅實緊密,呈錐子狀。”食材明細主料鮁魚(兩條)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮁魚的處理的做法步驟1、將...
大家都知道多吃菌類食品對我們的身體是非常好的。平時我們看到的菌類大概都是在菜場上看到的,比如説金針菇,蘑菇,金針菇等等。其實現在我們還看到一種菇叫做猴頭菇,它雖然不常見,但是猴頭菇的營養價值是非常高的,那我們一起...
米湯的製作方法其實是非常簡單的,而且用到的材料也只有大米,在米湯當中含有非常豐富的營養成分,比如説其中的蛋白質,澱粉,維生素都是非常豐富的,所以適量的吃一些米湯是很不錯的選擇,那麼米湯煮多久會比較合適呢?一、米湯煮多...
白芸豆是人們日常生活中非常常見的一種豆類食材,它的製作方式多種多樣,與不同的食材搭配可以為人們帶來不一樣的美味體驗。但是在白芸豆處理的時候我們會遇到很多的問題,今天小編就帶大家一起去了解一下白芸豆怎麼處理容...
食材明細主料米(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制蒸菜米粉的做法步驟1、將我們平常煮飯吃的米洗淨放入盆中靜置,讓米來吃幹水分2、吃幹水分的米握在手中有濕意,放開米粒不沾手為宜3、將米粒放入粉碎機中打成...
熱門標籤
-
小白菜菜糰子的做法
簡易版醬豬骨
堅果薄脆曲奇的家常做法
醬滷牛肝的最正宗做法
蘭州漿水面怎麼做
四不像壽司怎麼做
水煮白蘿蔔蝦的最正宗做法
豆腐三兄弟的家常做法
帕芙洛娃PAVLOVA的最正宗做法
蜜豆餐包怎麼做
咖喱飯的家常做法
鹽水文蛤的做法
火腿油酥餅的家常做法
鹹菜肉絲麪的做法
肉燉鱔魚
茴香雞蛋素包的做法
紅燒豆腐的最正宗做法
白玉菇菜椒炒鹿心的做法
金針菇拌杏仁的做法
燕麥羊肉粥的家常做法
雞湯紅薯粉
蒜味雞的家常做法
芹菜雙椒毛肚的家常做法
白雪草莓園蛋糕的最正宗做法
竹蓀燉排骨的做法
法國菜
蟹味菇炒絲瓜
巨棒
風味涼拌茄子怎麼做好吃
素雞黃花菜的家常做法
土豆大鵝烀餅的做法步驟
無水無油布雪蛋糕的做法步驟
玉粒蛋餅的做法
番茄榨菜蛋湯的做法
馬卡龍夾心之白巧藍莓
芒果溶豆怎麼做