粥
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“木瓜薏仁粥，選用了糙米、薏仁、紅棗、木瓜合煮成粥。清暑利濕、潤膚養顏，是愛美MM必選的粥品之一。在濕熱的夏日，喝上一碗精心熬煮的粥，養顏、滋潤還解暑······薏仁是我國古老食藥皆佳的糧種之一。薏米仁性味甘淡...
“黑米是一種藥、食兼用的大米，米質佳，口味很好，很香純。食用價值高，除煮粥外，還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血等療效。黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因為它外部的皮...
食材明細主料三文魚骨（適量）米（適量）輔料姜（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮甜三文魚骨粥的做法步驟1、米淘好後，用水泡着。2、煮開水，把米倒下去煮。3、把粥煮綿。4、加入三文魚骨姜。5、...
“勿忘我花--好浪漫而温馨的花名！紫色--好美麗而夢幻的顏色！總感覺，是女人都會喜歡的吧？因為這個花名，因為這個顏色！所以，在做這個養顏花粥的第20款粥，我用上了勿忘我。我希望我做的這些花粥，會得到大家的認可與喜歡！勿忘我花富...
“鰲花魚又叫桂魚、鱖魚，屬於分類學中的脂科魚類。鰲花魚是“三花五羅”中最名貴的魚，即使在過去一般百姓也很難消費得起。那時每斤鰲花魚的售價幾乎是鯉魚的兩倍。鰲花魚身體側扁，背部隆起，身體較厚；尖頭，是黑龍江中最美麗...
“和南方的飲食習慣相比，北方的粥注重營養成分和原料內容的厚重，大多采取同煮的形式，如糯米百合、紅豆粳米粥等，最具代表性的應該是臘八粥，口味一般偏甜。粥既有營養又好消化，還有保健美容作用，原料常見，操作簡單，的確是一種好...
“適合懶媽媽的寶寶粥”食材明細主料大米（適量）鴨珍（適量）紅蘿蔔（適量）日本豆腐（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）寶寶鴨珍粥的做法步驟1、鴨珍一個水燒開，過一下水切小丁，紅蘿蔔去皮切小丁，日本豆...
“這星期的主題是粵菜。腦子裏第一想起那些精美的點心，然後便想起種種美味養人的粥。我是愛吃粥的，一個人在家總熬各種粥來喝。大T不行，他總覺得一是吃不飽，而是味道太清淡。其實原是想做艇仔粥的，太花時間。開始複習了，實...
“來南方這麼久了，一直吃不習慣這邊的飯菜，去市場買螃蟹看到這種膏蟹，問了一下老闆這種蟹怎麼吃，老闆説煲粥很好，心想沒吃過這種蟹就買一隻試試吧，沒想到煲出來的粥很受歡迎，的確很美味喲……”食材明細主料膏蟹（一隻）鮮蝦（十幾...
“南瓜屬於粗纖維易脹氣的食物，如果便祕的話，多吃點南瓜可以增加腸胃蠕動。但如果是慢性腹瀉的朋友就要少吃嘍。我們家就很喜歡吃南瓜，最常見的吃法就是做成糊糊，加點白糖，好喝極了。早晨喝上一碗，清理腸道，配上一個油餅，覺得...
食材明細主料大米（200g）魷魚（100g）蝦仁（8個）蟹肉條（2條）輔料冷水（500L）生薑（2g）配料鹽（8g）味精（1g）胡椒粉（3g）香油（少許）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）漁港海鮮粥的做法步驟1、把魷魚，蝦仁，蟹肉條切小塊用開水焯一下備用。2、大米洗幹...
“紅薯，又稱白薯、番薯、地瓜、山芋、紅苕等。紅薯味道甜美，營養豐富，又易於消化，可做糧充飢，也可釀酒，還可以切片蒸曬、磨粉，又能從中提取澱粉製作粉條、粉絲等，久藏不壞。紅薯可生食可熟食，可供給大量熱能，所以有的地區把它作...
“黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養。多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白...
“豆漿的全面營養再配上補中益氣，健脾養胃的糯米精華。此款豆漿粥口感醇和，潤澤腸胃，是腸胃不佳者最好的調理劑。”食材明細主料黃豆（30克）糯米（50克）輔料白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）米潤豆漿粥的做法步驟1、...
食材明細主料竽頭（五個）芹菜（一棵）海米（15克）粳米（大半碗）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（一勺）熟花生米（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竽頭芹菜海米粥的做法步驟1、準備好竽頭、海米、芹菜、粳米。2、把海米切成小丁。3、鍋中放...
食材明細主料大米（１杯）紅薯（1個）雞肉（50克）輔料葱末（適量）枸杞（適量）配料雞精（1大勺）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸紅薯雞肉粥的做法步驟1、將紅薯洗淨、蒸熟30粉，連皮切成小塊。2、將雞胸先切片，薑末和雞精，與大米一起，加...
“偶爾弄一個骨頭粥吃吃，真的很不錯哦！”食材明細主料大米（適量）豬脊椎骨（適量）白蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔骨頭粥的做法步驟1、一杯半大米淘洗乾淨。2、豬脊椎骨洗淨...
“現在超市常常看到有魚腥草賣的，也不貴。魚腥草可炒，可煮，可拌，夏天時不時的吃上那麼一次，可以清熱解毒。而木芙蓉花同樣具有清熱，涼血，消腫，解毒功效.魚腥草--辛，微寒，入肺、腎、膀胱經。有宣肺散結，清熱解毒、消腫排膿作用。...
“今天的主題依舊是清腸，近來胃不太舒服，於是煮了這道粥——蘑菇瘦肉粥。粥比較易消化，而且很清淡，也相當適合想減肥的朋友們。但是減肥也要補充蛋白質，所以加了一些瘦肉，以均衡營養。”食材明細主料米（100g）輔料蘑菇（100g）上海...
“桂圓補氣血，益心脾，有良好的怡養補益，益智寧心，安神定志的功效。紅棗更是保健佳品，常吃紅棗和顏益壽，養血安神，強身健體。古話説：一日吃三棗，終身不顯老，所以紅棗又叫“益壽果”。燕麥更是一種全面的健康穀物，富含豐富的礦物質...
“今天在家做了這個粥，很好喝哦~”食材明細主料玉米渣（適量）玉米片（適量）輔料澱粉（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖玉米粥的做法步驟1、鍋內放水2、燒開後放入玉米渣3、小火煮五分鐘後放入玉米片4、...
“自古即有以髒補髒以心補心的説法，豬心能補心，治療心悸、心跳、怔忡。食療作用：豬心味甘鹹、性平，歸心經；治心臟病、養血安神、補血、用於驚悸、怔忡、自汗、不眠等症；豬肝明目，養血。用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣...
“這是非常簡單的一道粥品，媽媽們平時煲了骨湯時可以盛些放入冰箱冰起來，待需要時可以馬上解凍即用。因為清洗豬肝是件麻煩耗時的事情，所以豬肝也可以稍微多準備一點點，一次清洗乾淨煮熟後放入冰箱中冷凍起來，待需要時拿出...
食材明細主料蠔豉（適量）大米（適量）輔料菜乾（適量）陳皮絲（適量）配料薑絲（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）未知（難度）蠔豉菜乾粥的做法步驟1、蠔豉乾洗泡瀝乾水分待用。2、菜乾最好泡過夜然後切成小段。3、煲粥的大米用油鹽醃數小時...
“燦爛家最常做的粥就是小米粥，説到這小米粥，還有個小故事呢！有次燦爛想做粥，陽陽説做大米吧，燦爛也想喝大米粥，然後老公説，做小米吧，我最喜歡喝小米粥。就那麼隨口一説，燦爛愣了，咋回事？燦爛家裏一般做大米粥，陽陽和俺一個口味，小...
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