黑山羊燉紅薯粉皮的做法 農家黑山羊燉手工紅薯粉皮 - 生態湘食味 黑山羊燉紅薯粉皮怎麼做

“原汁原味　”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 進階 （難度）

黑山羊燉紅薯粉皮的做法步驟

• 1、先將黑山羊肉燉熟待用
• 2、鍋底入底油倒入生薑煸香，放入羊肉和鮮湯隨即放入粉皮調好味
• 3、燉幾分鍾後出鍋裝入湯碗放入香菜即可

小竅門

先用白酒將黑山羊去腥味後再燉味道更鮮