有關鹹蛋黃酥的精選大全
食材明細主料鹹蛋黃(8個(油酥))黃油(75克)低粉(50克(油酥))中粉(220克)水(50克)雞蛋(25克)小蘇打(2克)輔料鹽(3克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃酥的做法步驟1、鹹蛋黃噴上酒,180度烘烤5分鐘。2、加入融化的黃油攪拌均勻後篩入...
“蛋黃酥算是蘇式月餅的一種,都是用油皮和油酥包裹住內餡兒,外皮非常酥脆,裏面是香甜綿軟的紅豆沙和起沙透心的鹹蛋黃,口感層層疊疊,備受家人和同事喜愛,做法也非常的簡單。特意買了嘉華的玫瑰花味的紅豆沙,成品多了一層淡淡...
“最愛鹹蛋酥。”食材明細主料-水油皮原料中筋麪粉(150g)豬油(50g)砂糖(5g)水(65g)主料-油酥原料低筋麪粉(120g)豬油(60g)輔料紅豆沙(300g)鹹蛋黃(6個)白芝麻(適量)雞蛋黃(1個)黑芝麻(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋酥的做法步...
食材明細主料倭瓜(0.5個)鹹鴨蛋(1個)輔料蔥(適量)油(適量)水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味鹹蛋黃的做法步驟1、半個倭瓜,倭們北方叫面瓜2、倭瓜切成塊,整個鹹鴨蛋切成沫沫,就菜刀上那樣...準備蔥3、鍋中放油4...
“今天的蛋黃酥只包了純蛋黃,感覺更好吃,相比和豆沙包裹蛋黃的做法本人還是喜歡純蛋黃的味道。鹹蛋黃富含卵磷脂與不飽和脂肪酸,氨基酸等人體生命重要的營養元素.。不過膽固醇是一柄雙刃劍:膽固醇增高會影響動脈,易得動脈...
“想做金沙豆腐,家裏有鹹鴨蛋,但是吃了黃以後,蛋清就沒人吃啦,只能扔掉,太可惜了,於是就用雞蛋做了幾個鹹蛋黃,一天時間就可以吃到鹹蛋黃了,不用像醃鴨蛋那樣醃好久,而蛋白則留着做椰絲球,一點兒也不浪費。”食材明細主料雞蛋(5...
食材明細油皮低筋麪粉(250克)白油(40克)糖(24克)水(124克)油酥低筋麪粉(200克)白油(100克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋黃酥的做法步驟1、鹹鴨蛋輕輕磕破蛋殼,取出蛋黃。2、蛋黃用白酒浸泡10分鐘左右。3、烤箱170度烤5分...
““秋風起,蟹腳癢”,又是一年吃大閘蟹的好日子,可這玩意我這會也就只有想的命,算起來我已經兩年沒有吃過大閘蟹了,饞得慌啊,不過身體重要,我必須忍住。爲了不刺激我,領導今年也陪着不吃大閘蟹,前幾天朋友要給他正宗陽澄湖5兩...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細油皮中筋麪粉(100g)豬油(70g)白糖(10g)清水(40g)輔料黑芝麻(20g)鹹鴨蛋(8個)蛋黃(1個)油酥低筋麪粉(70g)豬油(35g)白蓮蓉(200g)鹹鴨蛋黃(9個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難...
食材明細主料雞蛋(適量)食鹽(適量)其他(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃的做法步驟1、新鮮雞蛋。2、去皮,分離出蛋黃。3、玻璃杯用蒸鍋滅菌,加開水,大量食鹽至飽和,放進蛋黃,醃半天。...
“鹹蛋黃豬肝一直都想做,特別好吃。於是在網上搜找了半天。終於找到個視頻。就慢慢看學着做這個鹹蛋黃豬肝。太香了。也簡單好做。”食材明細主料豬肝(1000克)鹹蛋黃(4顆)輔料鹽(30克)生抽(2勺)老抽(2勺)花椒麪(10克)辣椒麪(10克)料...
“今天和大家分享一道鹹蛋黃菜式,話說鹹蛋黃誰不愛呢?小時候我的夢想就是支援鹹蛋黃不要吃蛋清。這道脆皮蝦外殼脆脆,蝦仁Q彈,再裹上一層鹹蛋黃,真的絕了!馬上要過年了,在家露一手吧!”食材明細主料蝦(300g)輔料鹹蛋黃(2勺)調料料...
“月餅季的另外選擇好吃到掉渣.......香、酥、掉渣....就是特點平時用於招待客人還是下午茶點心也是一個非常棒的選擇”食材明細主料油皮中粉(40g)鹽(1g)糖粉(6g)豬油(20g)水(15g)酥皮低粉(40g)輔料鹹蛋黃(5個)紅豆沙(80g)蛋黃液(1個)黑...
“好吃到爆的鹹蛋黃黑芝麻酥,酥皮的層層酥、黑芝麻蓉的香、鹹蛋黃的沙和餅底的酥脆”食材明細主料麪粉(150克)鹹蛋黃(若干)水(40克)黑芝麻蓉(適量)輔料低筋麪粉(90克)黃油(60克)白糖(40克)色拉油(45ML)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(...
“終於折騰完冰箱裏的杏仁粉,這個小酥餅當作新年的伴手禮也是相當受歡迎,自家做真材實料,無添加劑,吃得放心又安心。”食材明細主料(約15克/個,可做68-70個)鹹蛋黃(10個)杏仁粉(300g)低筋麪粉(300g)細砂糖(140g)無鹽黃油(180g)泡打粉(1...
“鹹香四溢,香酥可口”食材明細主料鹹蛋黃(25g)低筋麪粉(95g)白糖(25g)玉米油(30g)鹽(1g)水(20g)輔料油(少量)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃酥條的做法步驟1、鹹蛋黃表面刷一層食用油。2、烤箱預熱180度烤10分鐘,取出碾壓的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘鹹蛋黃,成品的鹹蛋黃很Q彈、油亮溫潤,咬一口滿口溢香。鹹蛋黃的吃法多種多樣,可以幹吃,可以做很多美食甜點的餡料,例如流沙包、糉子、鹹蛋香酥餅、鹹蛋黃...
“蛋黃酥是由麪粉、豬油、鹹蛋黃等做成的傳統中式糕點。近年來隨着用料的不斷升級,蛋黃酥逐漸成爲一款網紅產品”食材明細水油皮中筋麪粉(200克)糖粉(35克)豬油(35克)溫水(90克)油酥中筋麪粉(180克)豬油(90克)輔料紅豆沙(400克)鹹蛋...
“鹹蛋黃方塊酥牛扎餅乾,是這兩年比較火的網紅零食,比普通的牛扎餅乾要好吃很多,有點像前些年流行的鬆塔餅乾。它比牛軋糖好吃,比雪花酥簡單,平底鍋10分鐘做一堆,百吃不厭。”食材明細主料鹹蛋黃方塊酥(48塊)棉花糖(90克)黃油(25...
“河南溫縣是鐵棍山藥的產地,而鐵棍山藥有分沙土和瀘土,以瀘土山藥品質最佳。瀘土山藥表皮發紅,質地細膩密實,口感好營養豐富,就是價格也比一般的鐵棍山藥貴的多。我們這裏價格基本是同產地鐵棍山藥的一倍,如果和普通山藥比...
“整理冰箱發現還有做月餅剩下的鹹蛋黃,忽然決定做最近很火的椰香鹹蛋黃酥餅,鹹蛋黃是超好的食材,和它搭配起來的食物都非常美味,酥到掉渣,一口一個,滿口全是鹹蛋黃,好吃到爆炸!”食材明細主料鹹蛋黃(6個)低筋麪粉(120克)椰蓉(20克...
“中秋節不想折騰月餅,做個酥餅應景,結果出爐被搶了,還有一隊人排隊等着吃酥。等我一批一批做出來吧。嘿嘿嘿,不過我一直認爲授人以魚不如授人以漁,把做蛋黃酥的真本領學到了,想吃自己做不是更好嗎。要是能親手做一盤好看又...
“鹹蛋黃餅乾,想必大家不陌生,用來做鹹蛋黃肉鬆牛扎酥也特好吃。自己製作的感蛋黃餅乾,比買的還要好吃,料足且更有層次,更加細膩化渣。喜歡這些酥酥鹹鹹口感的朋友,一定要試試!”食材明細主料油皮(適量)中筋麪粉(100克)黃油(15克)...
“看到朋友在曬蛋黃酥,忽然好想吃,家裏也沒有豬油,就着黃油大晚上的就烤起來啦。黃油沒有哦豬油的酥,但是如果不喜歡豬油氣味的童鞋完全可以試試這個,肯定合胃口哦”食材明細水油皮中筋粉(150克)黃油(55克)細砂糖(35克)水(60克)油...
“家中有閒置的鹹鴨蛋及甜甜的棉花糖,鹹甜中和,味道剛剛好。”食材明細主料棉花糖(300g)鹹蛋黃(10個)輔料小餅乾(250g)堅果(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃雪花酥的做法步驟1、鹹鴨蛋撒點朗姆酒170度烤制20分鐘後...
熱門標籤
-
蝦皮蘿蔔乾炒雞蛋的家常做法
簡單蝦燒賣
馬蘭拌香乾的做法步驟
五彩餃子加麪條的最正宗做法
兒童營養意麪的家常做法
肝蛋
芝麻餅子炒碗團的做法
蠶豆鴨胗的做法
炒餅怎麼做好吃
鯧魚燒鹹菜的做法步驟
濃香葡萄酥球的最正宗做法
雪碧紅茶凍的做法步驟
蒸無骨魚怎麼做
蝦仁炒青豆怎麼做好吃
炒燕麥疙瘩的做法步驟
榨菜絲皺皮椒炒毛豆怎麼做好吃
酥炸花生怎麼做
火龍果凍撞椰奶
紫薯芋泥蛋糕的家常做法
萬聖節棺材餅乾
豉椒目魚仔的做法步驟
雲南醬米線的最正宗做法
蝦滑釀羊肚菌怎麼做
腰果油麥菜的做法步驟
蘋果醋水蘿蔔的做法
蝦仁毛豆炒蛋怎麼做好吃
可可核桃煎餅的家常做法
家常燒大黃魚怎麼做
紅蘿蔔無糖麪包的家常做法
醬燒鯧魚片
興康園
炒雞腎的做法步驟
草莓聖誕三明治的家常做法
玉米麪鬆餅的最正宗做法
廣東老火靚湯名貴湯包-海馬田七強骨湯
排骨燉娃娃菜
-
推薦閱讀
- 自制奶油餐包怎麼做美味好吃
- 「DIY美食」番茄牛腩煲怎麼做美味好吃
- 補血紅棗戚風蛋糕的做法 - 補血紅棗戚風蛋糕怎麼做
- 孕婦能吃紫薯嗎 - 讓我們一起解決這個問題!
- 香噴噴的麻辣牛肥腸怎麼做美味好吃
- 戚風蛋糕一號的做法 戚風蛋糕一號,初次挑戰~ 戚風蛋糕一號怎麼做
- 板栗青豆炒雙菇怎麼做美味好吃
- 蛋白霜打發不起來的原因是什麼
- 紅燒小鯽魚自制怎麼做美味好吃
- 麻辣香鍋的做法 春雨如酥麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做
- 加盟盒飯連鎖店要多少錢
- 你覺得月經來了能吃棗嗎
- 月經能喝醋嗎 - 食醋須知
- 鐵板燒加盟哪家比較好
- 家常米湯火鍋怎麼做美味好吃
-
猜你喜歡
- 黃瓜打滷麪的做法 - 黃瓜打滷麪怎麼做
- 開一家牛肉麪店需要多少錢
- 「懶人版」菠菜湯圓怎麼做美味好吃
- 美味紫薯餡(超簡便)怎麼做美味好吃
- 美味蛋煎燕麥饅頭怎麼做美味好吃
- 不開裂不掉皮的小四卷「初味日記」怎麼做美味好吃
- 涼拌裙帶菜的做法 涼拌裙帶菜❗️味道鮮美,低脂低卡 涼拌裙帶菜怎麼做
- 榨菜牛肉炒蘑菇的做法 - 榨菜牛肉炒蘑菇怎麼做
- 好吃的麻辣肉片怎麼做美味好吃
- 蒜茸拌黃瓜的做法 - 蒜茸拌黃瓜怎麼做
- 紅豆薏仁枸杞小湯圓怎麼做美味好吃
- 唐記酸菜魚米飯加盟費是多少
- 蠔油蒜末炒豆角的做法 耗油蒜末炒豆角 蠔油蒜末炒豆角怎麼做
- 鹹菜西葫蘆炒素雞的做法 - 鹹菜西葫蘆炒素雞怎麼做
- 寶貝缺鋅吃什麼補鋅好