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鐵鍋啤酒魚的做法 - 鐵鍋啤酒魚怎麼做
食材明細主料鯉魚(1條)輔料啤酒(半罐)調料蔥(1顆)姜(1塊)蒜(4瓣)香葉(3片)幹辣椒(4個)料酒(適量)鹽(適量)白糖(1勺)老抽(15ml)生抽(20ml)醋(20ml)食用油(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鐵鍋啤酒魚的做法步驟1、鯉魚颳去魚鱗,去除內臟和魚鰓...
啤酒燒鯽魚的做法 家常啤酒燒鯽魚 啤酒燒鯽魚怎麼做
“鮮香味美。”食材明細主料鯽魚(適量)輔料啤酒(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)蔥薑蒜(適量)啤酒(半瓶)生抽(少許)陳醋(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒燒鯽魚的做法步驟1、現釣鯽魚,乾淨新鮮。2、將鯽魚收拾乾淨。3...
教你啤酒鴨的家常做法
啤酒鴨的做法有很多種。不錯的做法有不同的味道,鴨肉也是比較常見的一種的肉類,過年過節基本上飯桌都會出現,鴨肉的口感也很好,不管是燉鴨肉還是燜鴨肉,都是很下飯呢?今天給大家分享的幾種做法也是比較常見的家常做法,相對比...
啤酒熗鍋魚的做法 - 啤酒熗鍋魚怎麼做
“食在中國,味在四川,百菜百味。用川菜傳統做法,添加啤酒增香,爲家人烹製美味。”食材明細主料魚片(600g)大蔥(50g)輔料大蒜(30g)老薑(20g)泡海椒(3個)泡姜(10g)啤酒(300ml)郫縣豆瓣(50g)雞精(3g)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)啤酒熗鍋...
鐵鍋燜魚的做法 家常鐵鍋燜魚 鐵鍋燜魚怎麼做
“一款超極美味的家常燜魚!完勝農家柴鍋燜魚!”食材明細主料黃花魚(適量)蛋清(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)花椒(適量)大料(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)郫縣豆瓣醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通...
啤酒魚的做法 寵老公的啤酒魚 啤酒魚怎麼做
“雖然立秋了,可溫度依然高,天氣依然炎熱,做道啤酒魚寵寵老公吧!”食材明細主料草魚(1條)輔料洋蔥(1個)金針菇(適量)香菜(適量)薑片(適量)啤酒(600ml)花椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)老乾媽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口...
啤酒魚的做法 - 啤酒魚怎麼做
“本款啤酒魚以鮮草魚、啤酒爲主要原料,以豆腐、洋蔥、西紅柿爲輔料,以鹽、料酒、生抽、老抽、白糖、辣椒(醬)、蠔油、腐乳汁、姜、蔥、蒜等爲調料,魚塊裹上雞蛋液、澱粉,外香裏嫩,皮黃汁濃,美味可口,深受家人的喜愛。”食材明...
啤酒鮁魚的做法 - 啤酒鮁魚怎麼做
食材明細主料鮁魚(四條)輔料啤酒(兩罐)蔥(適量)幹辣椒(三個)八角(兩個)小茴香(一撮)花椒(一撮)桂皮(一塊)草果(一個)良姜(一塊)香葉(兩片)老抽(適量)郫縣豆瓣醬(一勺)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)啤酒鮁魚的做法步驟1、蔥薑蒜改刀。再準備八角...
啤酒魚塊的做法 【廣東】啤酒魚塊 啤酒魚塊怎麼做
“啤酒魚這道菜做法其實還是比較簡單,並且耐留,適合做下酒菜。細口慢嚼,脣齒留香,肉鮮而不膩。”食材明細主料草魚肉(500克)醃魚肉鹽(一小茶匙)雞精(一小茶匙)胡椒粉(一小茶匙)生抽(一湯匙)啤酒(1小碗)薑片(適量)大蔥(適量)蔥段(適量)做蘸汁...
啤酒魚的做法 飄香啤酒魚 啤酒魚怎麼做
“喜歡做剁椒魚頭,每次去買魚頭感覺不划算,於是買了整條回來,除去魚頭那魚尾就來做啤酒魚,吃起來特香特入味,冬天的時候還可以點個酒精鍋在那!當然我們最多隻能吃微辣版的,所以愛吃辣的還可以多加點辣椒吧!”食材明細主料花鰱...
家常啤酒鴨的做法 - 家常啤酒鴨怎麼做
“今來一款美美的下飯菜:家常啤酒鴨,口感真是棒極了!”食材明細主料鴨腿(三根)蔥(適量)青椒(三個)姜(適量)蒜(適量)輔料八角(適量)果皮(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)啤酒(一罐)豆瓣醬(一勺)調料冰糖(適量)油(適量)鹽(適量)白酒(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬...
砂鍋啤酒魚頭的做法 - 砂鍋啤酒魚頭怎麼做
食材明細主料草魚頭(適量)輔料啤酒(適量)洋蔥(適量)蒜片(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)香辣醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋啤酒魚頭的做法步驟1、食材:草魚頭、洋蔥絲、啤酒、薑片、蒜片、幹辣椒。...
啤酒排魚的做法 - 啤酒排魚怎麼做
食材明細主料排魚(1條)輔料薑絲(適量)蔥段(適量)冰糖(適量)啤酒(1聽)生抽(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒排魚的做法步驟1、食材:排魚(已洗淨)。2、啤酒。3、薑絲、蔥段、冰糖。4、將排魚放在案板上去頭去尾切成小...
幹鍋啤酒鴨的做法 家常幹鍋啤酒鴨 幹鍋啤酒鴨怎麼做
食材明細主料鴨腿(3個)尖椒(3個)啤酒(1瓶)輔料蔥(適量)姜(適量)鮮紅椒(適量)八角(2個)花椒(10粒)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(少許)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幹鍋啤酒鴨的做法步驟1、準備材料.鴨腿泡水.洗淨.青椒儘量選肉厚...
啤酒燜魚的做法 - 啤酒燜魚怎麼做
食材明細主料鯉魚(1條)輔料奧爾良醃料(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)啤酒(1灌)蔥(適量)料酒(適量)姜(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒燜魚的做法步驟1、鯉魚處理乾淨,去頭去尾,切小段大約厚一釐米(魚頭,魚尾不要扔掉哦!留着做湯)2、放...
啤酒鴨的做法 一廚作鑄鐵鍋之讓你回味無窮的啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做
“對於上班族來說,在週末的早晨賴個牀,其意義絕不僅僅是晚一點吃早餐,或者是早一點吃午餐那麼簡單,而是一種小小的儀式,是我們給拼命工作、努力生活的自己一點小小的獎勵。既然是獎勵,那就不能應付了事,若還像平日一樣啃兩片...
家常啤酒燒鴨的做法 - 家常啤酒燒鴨怎麼做
“前兩天親戚又送了兩隻大肥鴨來,而且是已經殺好的,怎麼消耗它們也是一個問題,兩隻好大的鴨子。既然好久沒有吃啤酒鴨了,正好家裏還有啤酒那就造吧。雖然只燒了半隻,可也是滿滿一大盆。”食材明細主料鴨子(半隻)啤酒(1罐)輔料...
家常版鐵鍋魚的做法 - 家常版鐵鍋魚怎麼做
“酸辣可口的家常菜,很適合夏天喲。”食材明細主料鮮草魚(1斤)輔料酸芛片(適量)酸豆角(適量)西紅柿(1個)子姜(1塊)蔥段(適量)蒜蓉(適量)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)紅油辣椒(1勺)啤酒(1聽)香辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版鐵鍋魚的...
砂鍋啤酒燉魚塊的做法 - 砂鍋啤酒燉魚塊怎麼做
“天氣冷了,各式燉菜做起來,今天用啤酒砂鍋燉魚塊,營養加倍,味道超讚!一起做吧!”食材明細主料青魚(600g)輔料青辣椒(各一個)香芹(一顆)洋蔥(半個)蔥(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料啤酒(半罐)食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老...
啤酒魚塊的做法 - 啤酒魚塊怎麼做
食材明細主料青魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)啤酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒魚塊的做法步驟1、青魚處理乾淨切成塊。2、兩面粘上薄薄一層澱粉。3...
啤酒燒魚的做法 - 啤酒燒魚怎麼做
食材明細主料紅頭魚(3條)輔料蔥(適量)啤酒(1瓶)白糖(適量)老抽(少許)辣椒(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒燒魚的做法步驟1、選新鮮紅頭魚3條。2、放油,下小料爆香。3、放魚用油少微一煎,加少許老抽,啤酒一瓶,一勺水...
家常啤酒紅燒肉的做法 - 家常啤酒紅燒肉怎麼做
食材明細主料五花肉(800克)啤酒(一瓶)輔料鹽(半茶匙)雞粉(半茶匙)料酒(三茶匙)姜(適量)蔥(適量)老抽(兩茶匙)冰糖(30克)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常啤酒紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊備用。2、切好的肉冷水下鍋焯水。3、撈出...
川味啤酒魚的做法 【川味啤酒魚】 川味啤酒魚怎麼做
“在我們老家瀘州有一家專門做魚的魚館,那裏的啤酒魚做的是相當的好吃。要是酒量不行的,吃幾口就感覺有點小暈,可是魚裏面又吃不出一點的啤酒味道,即使是吃醉,還想繼續的吃。我們老家一般用的是白鰱,現在我在新疆這邊很難買...
啤酒挎燉胖頭魚尾的做法 【家常燉菜系列】啤酒挎燉胖頭魚尾 啤酒挎燉胖頭魚尾怎麼做
“家庭吃菜,不但要好吃,也要簡單營養,以往紅燒吃的膩了,現在吃挎燉魚很多的,我做的跨燉魚,一直是家人和朋友喜歡的一個菜品,不但製作簡單,而且味道鮮美,還是低油的健康版,要是配合一盤家常餅或者下酒都是不錯的呢,我們都很喜歡,相...
啤酒烤魚的做法 【啤酒烤魚】 啤酒烤魚怎麼做
“在老家四川瀘州吃過啤酒魚,但烤來吃,今天還是第一次。廣西桂林那邊啤酒魚,是不打魚甲,我是吃不下。這道菜儘管我用了1瓶多的啤酒,吃不出啤酒的味道,魚經小火慢燉,啤酒味道都滲透魚肉裏面。魚肉還很嫩,皮脆,鮮辣可口,沒有一點...
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