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“時常吃點粗糧，有利健康。”食材明細主料玉米麪（1小碗）普粉（1小碗）輔料雞蛋（1個）牛奶（適量）白糖（1勺）酵母（2克）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麪豆沙餅的做法步驟1、玉米麪1小碗，普通麪粉1小碗，牛奶100克左右，雞蛋1個，白糖1勺，...
食材明細主料高粉（100克）低粉（100克）糖（15克）鹽（1/4小匙）酵母（2克）全蛋（35克）水（77克）黃油（15克）輔料玉米粒（85克）煮蛋（1個）沙拉醬（25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米沙拉麪包的做法步驟1、後油法揉麪團至擴展階段2、基礎發酵至2倍...
“多吃粗糧，營養好。”食材明細主料麪粉（440克）玉米粉（60克）酵母（5克）白砂糖（10克）溫水（220克）輔料紅豆（適量）桂花糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉米麪桂花豆沙包的做法步驟1、先做桂花豆沙餡：電高壓鍋裏放適量紅豆，2大塊...
食材明細主料豌豆（適量）玉米麪（適量）雞蛋（2個）輔料米椒（一個）調料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆玉米麪餅的做法步驟1、準備好食材（用了兩個雞蛋）。2、所有的食材一起放入一個碗中。3、...
食材明細主料玉米麪（3匙）火腿（1根）土豆（1個）雞蛋（1個）蔥（半根）輔料鹽（3勺）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆火腿玉米麪餅的做法步驟1、準備好食材2、土豆切絲3、土豆絲、火腿、蔥切丁放入碗裏，並打上雞蛋4、放入3匙玉米麪，調料...
“上次吃了豆麪窩頭，姥爺想吃貼餅子，這個就困難了，沒有老家的大鐵鍋呀，用餅鐺試了試，居然還不錯。”食材明細主料玉米麪（250克）黃豆麪（250克）輔料小蘇打（5克）原味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米豆麪貼餅子的做法步驟1、兩種面...
“減肥是玉米麪最重要的作用,因爲玉米麪中的熱量少,食用以後幾乎不會產生熱量,也不會形成脂肪堆積,它的膳食纖維含量比較高,可以增加人們的飽腹感,經常食用能讓體重明顯下降,起到不錯的減肥作用。”食材明細主料玉米...
“最近想吃豆沙了，但是豆沙麪包經常做，豆沙餅豆沙包也常常吃，有點膩了關鍵是也太沒新意了，我需要創新需要變換，於是我就琢磨出來這個玉米麪的豆沙黃金大餅。具體把它怎麼定位我也不大清楚，是麪包?是烤餅？是玉米麪發糕？我也不...
“黑豆營養豐富，用黑豆打豆漿，濾出的豆腐渣沒有扔，添加些玉米麪、小麥粉和成麪糰，靜置一會兒烙成小餅子，非常不錯。黑豆渣雖然是黑豆的下腳料，但保健功效不遜色於黑豆，棄物再利用，用來做餅子，既節約又保健。”食材明細主料黑豆...
食材明細主料玉米麪（100g）麪粉（100g）糯米粉（100g）輔料酵母粉（2g）白糖（適量）溫水（適量）豆沙（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米豆沙餅的做法步驟1、一百克麪粉。2、加一百克玉米麪。3、一百克糯米粉。4、加兩克酵母粉，一勺糖...
“把先前的窩窩頭面團拍扁，放在平底鍋中小火煎烙出一層鍋巴，是不是就是印象中那種農村的玉米餅了？那種餅裏應該沒有黃豆麪吧？因爲口感實在太粗。但玉米麪烙出的香味卻讓人回想不已，雖然那印象已然很淡很淡，淡得叫人懷疑它是...
“以前經常市場買，搬新家後，買不到了。孩子愛吃豆沙餡的，其實我比較喜歡多放糖，做甜口的。”食材明細主料玉米麪（250g）普通麪粉（250g）輔料紅豆沙（適量）調料酵母（3g）白糖（5g）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙餡玉米麪餅的做法步...
“花盆裏的一把韭菜，一部分拿去吃了餃子，一小部分用來跟玉米麪合作。其實一開始想做的是另一種玉米餅，卻不知怎的，這個做法的韭菜餅餅一下子跳了出來。相比之下，這做法顯然要簡單得多。先簡後繁。用了燙麪的做法，這樣做出來...
“把平凡的土豆和玉米麪煎出情趣來~”食材明細主料土豆（1個）玉米麪（1碗）麪粉（適量）輔料白糖（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆玉米麪餅的做法步驟1、將土豆擦成絲、過水洗去澱粉，加入玉米麪和麪粉（比例1:0.5），攪拌均勻2...
“第一次做豆沙餅，還算成功。我把我的操作步驟和大家一起分享，一起做一份健康美味早餐吧😊”食材明細主料麪粉（2小碗）熟豆沙（1碗）熟芝麻（適量）輔料鮮玉米粒（2勺）紅棗（5顆）冰糖（6-7顆）原味（口味）未知（難度）豆沙餅和玉米紅棗糊的做法步驟1...
“香糯玉米豆沙餅，口感香甜適口，蒸出來的營養更美味！”食材明細主料細玉米麪粉（200克）糯米粉（50克）開水（適量）輔料糖（10克）豆沙（適量）植物油（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香糯玉米豆沙餅的做法步驟1、200克玉米粉放，50克糯...
食材明細主料細玉米麪（100克）麪粉（200克）酵母（3克）雞蛋（1個）清水（適量）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麪發麪豆沙餅的做法步驟1、100克細玉米麪。2、加沸水，攪拌至無干粉，放涼。玉米麪燙過以後，口感更細膩。3...
食材明細主料玉米麪粉（三兩）普通麪粉（三兩）雞蛋（兩個）輔料酵母粉（3g）無鋁泡打粉（3g）油（少許）白糖（一兩）溫水（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪軟餅的做法步驟1、三兩面粉，三兩玉米麪粉倒入盆裏打入兩個雞蛋。2、加入一兩白...
食材明細主料玉米麪（120克）麪粉（約300克）酵母（3克）糖（1勺）沸水（適量）涼水（適量）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米麪豆沙水煎包的做法步驟1、玉米麪中加入沸水，邊加邊攪拌，把玉米麪燙成麪疙瘩，放涼。2、加入麪粉、...
“老頭子買的粘玉米，5毛錢一根，很便宜，貪便宜的結果就是，太多的玉米吃不完呢……煮着吃，拌沙拉，還是吃不完，七七出小招——紅豆沙玉米餅~”食材明細主料麪粉（適量）輔料玉米（適量）紅豆沙（適量）配料黃油（適量）沙拉醬（適量）煉乳（適量）糖（適量...
“想辦法吃粗糧，這次我把玉米麪用開水燙了再發面。確實比涼開水和麪軟些不那麼粗。”食材明細主料玉米麪（100g）普通麪粉（200g）雞蛋（2個）輔料酵母（3g）白糖（1勺）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麪豆沙卷的做法步驟1、玉米麪1...
食材明細主料麪粉（100g）玉米粉（100g）糯米粉（100g）輔料酵母（2g）白糖（適量）豆沙餡（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙餡玉米餅的做法步驟1、容器中加入100克麪粉100克玉米粉100克糯米粉，加入2克酵母。2、加入160克溫水。3、...
食材明細主料麪粉（適量）玉米粉（適量）輔料酵母（適量）調料豆沙（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙玉米燒餅的做法步驟1、主料。2、加酵母加水揉成麪糰發酵。3、發酵兩倍大。4、分成兩個劑子。5、擀成圓餅。6、放入豆沙...
“玉米麪含有豐富的營養素，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。豆渣的營養價值也不小，兩者結合在一起做出的麪食，對人體健康更是不言而喻。”食材明細...
食材明細主料玉米粉（90g）糯米粉（60g）豆沙餡（120g）輔料開水（120g）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米豆沙煎餅的做法步驟1、糯米粉、玉米粉。2、豆沙餡搓成20克的小團。3、兩份米粉拌勻。4、倒入開水燙麪。5、和成團。6、切...
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