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食材明細主料雞蛋（適量）米飯（適量）蒜薹（適量）黃瓜（適量）芹菜（適量）輔料芝麻（適量）姜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲蛋炒飯的做法步驟1、材料如下。2、材料如圖。3、黃瓜切小粒。4、蒜薹切小段。5、...
食材明細主料雞蛋（適量）粉絲（適量）米飯（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋粉絲炒飯的做法步驟1、粉絲一個。2、白米飯。3、雞蛋一個。4、蔥花。5、粉絲入鍋煮熟。6、過涼水瀝乾備用。7...
“最近，老是咳嗽，白天還好，到了晚上老是喉嚨癢，咳個不停，睡得也不好。準備給自己驅一驅寒，弄碗姜蛋炒飯。吃完美味的炒飯，睡了個好覺，沒咳得那麼厲害了，炒飯的效果果然神奇。所以，特意推薦給大家這款驅寒的美食——姜蛋炒飯。”...
“我家白米基本上都是用來煲粥，做飯用糙米或巴基斯坦低糖米。糙米好處多，但也有它不完美的地方，比如說硬度比白米要高，當然喜歡吃硬飯的是無所謂，個人感覺糙米更加有嚼頭。”食材明細主料糙米飯（1碗）雞蛋（2枚）輔料橄欖油（適量）喜...
“鮮香的一飯。”食材明細主料冷飯（100g）輔料木耳絲（20g）雞蛋（2個）蔥花（1勺）火腿腸（1根）調料鹽（適量）豬油（2勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳絲蛋炒飯的做法步驟1、豬油融化以後，打入雞蛋炒散。2、放入火腿腸丁和木耳絲翻炒...
“個人自小喜歡雞蛋，喜歡用雞蛋所做的各式料理！聽母親講在還是懵懂的時期，聽人講生雞蛋補。自己去雞圈把母雞趕跑。拿了蛋磕個口就放嘴裏吸，也不管蛋上有沒有雞屎。現在聽了感覺有點惡，哈！在後來的記憶中，雞蛋一直都是買的了...
食材明細主料大米飯（適量）蝦仁（適量）火腿（適量）雞蛋（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）豆豉（適量）糊椒粉（適量）植物油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜豉炒飯的做法步驟1、準備所需材料，豆豉沖洗一下。2、姜切成碎，蝦仁...
“家中的剩飯簡單的加工－下,是不是轉變成可口的營養美味.”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（適量）肉絲（適量）小蔥（適量）輔料味精（適量）胡椒（適量）油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋肉絲炒飯的做法步驟1、備好食材待用....
食材明細主料米飯（適量）蛋（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋絲炒飯的做法步驟1、備蛋絲。2、再備辣椒切段。3、米飯一碗。4、鍋裏燒油，放進辣椒加鹽炒勻。5、倒進蛋絲翻炒幾...
“清爽的小炒，鮮甜可口。”食材明細主料絲瓜（一條）輔料薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲炒絲瓜的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，絲瓜削皮後改刀切滾刀塊，備點薑絲。2、熱鍋放油，下薑絲小火...
“薑絲炒米，早上用來泡茶喝，米香味姜香味濃郁，具有暖胃的功效！”食材明細主料射陽大米（（免洗）適量）輔料薑絲（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薑絲炒米的做法步驟1、備好食材：如圖，姜切成絲備用。2、熱鍋下薑絲煸幹水份。3...
食材明細主料牛肉（350克）輔料薑絲（適量）配料桂林豆腐乳（一塊）茶油（適量）鹽（小許）料酒（少許）蠔油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲炒牛肉的做法步驟1、選上好牛裏脊肉。切好用茶油、料酒、少許鹽淹制待用。2、薑絲切好待...
“收到頭道菜養生薑足足5袋，非常喜歡。除了直接食用，總想着搞點其他的東東，今天試一下鮮香味的薑片。姜的性味辛、微溫，能解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳。對於體質偏寒的人，比如老人、婦女、兒童等體質比較虛弱的人和一部分男...
“生薑有開胃健脾促進食慾的功效，夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會減少,因而影響人的食慾,如果在吃飯時食用幾片生薑,會增進食慾”食材明細主料嫩姜（100g）裏脊肉（100g）輔料美人椒（2個）鹽（2g）料酒（1g）生抽（3g）蠔油（2g）澱粉（1小勺）微辣（口...
“記得有一次和一個朋友說到仔姜肉絲時，她居然說不知道有這種吃法，我分享了烹飪方式後，她回家照做了，再次見我時一再給我說很好吃，很開口胃。”食材明細主料瘦肉（200克）嫩姜（100克）輔料植物油（適量）鹽（2克）生抽（2克）豆瓣醬（1克）澱粉（1克...
食材明細主料米飯（一小碗）絲瓜（一根）雞蛋（1個）蔥花（適量）輔料味達美醬油（1小勺）鹽（少量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜雞蛋炒飯的做法步驟1、絲瓜滾刀切成小塊備用。2、一小碗剩米飯備用。3、雞蛋打散。4、切點蔥花，可以用...
“看到深夜食堂的薑末蛋炒飯，我當時立刻想到的不是蛋炒飯，而是我小時候老爸做的薑末煎蛋。我們小的時候記得很少吃藥，有時感冒咳嗽，老爸就會做了薑末炒蛋給我吃。小時候不愛吃薑，菜裏面有姜都會挑出來，但老爸做的薑末炒蛋是...
“一入小暑，接二連三，下了三天雨，幾乎沒停過。唯一的變化就時而由大變小，時而由小變大。氣溫似乎低了不少，一下子涼起來。不是說，到小暑就該熱了麼？這樣的天氣，正好適合來上這樣一碗薑蓉蛋炒飯。中醫認爲，生薑味辛，性溫，歸肺脾胃...
食材明細主料紫薯（250克）輔料姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲炒紫薯絲的做法步驟1、紫薯約250克去皮洗淨切絲.姜切絲。2、鍋裏放油.爆香薑絲。3、放入紫薯絲.調入適量的鹽.糖及一匙清水翻...
“清香撲鼻，清淡美味。”食材明細主料冷飯（100g）輔料絲瓜（100g）雞蛋（1個）調料橄欖油（1勺）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜蛋炒飯的做法步驟1、油熱以後，放入雞蛋如果滑炒散，炒香。2、絲瓜去皮切成薄片。3、把切成片...
“前段時間寒咳，一天到晚咳得沒停過，還伴着喉嚨癢。同事見到後大概問了情況，就說讓我用姜來炒飯吃。別說還真有點用，結果炒來吃了餐，第二天喉嚨就不癢了，咳嗽也有所緩解了。當然也不排除期間吃藥起的效果，生病還是要到正規醫...
食材明細主料鮮豆角（適量）蛋絲（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角蛋絲炒飯的做法步驟1、備蛋絲，切好的鮮豆角，米飯。2、先炒豆角，燒油放進豆角加鹽炒勻。3、再調點資本油...
“三絲蛋炒飯是一道特色主食，主要材料爲涼米飯，配上自己喜歡的蔬菜炒制而成。其操作簡單，營養豐富廣受人們的喜愛。”食材明細主料涼米飯（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）花生油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮...
“口感嫩滑，鮮美可口。”食材明細主料牛肉裏脊（一塊）生薑（一塊）輔料菜籽油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（出鍋時覺得淡再加）麻油（適量）白糖（一點點）金蔥（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薑絲炒牛肉絲的做法步驟1、菜籽油...
“這道菜是LG給我做的。那段時間我感冒了，然後尋思着要不要吃感冒藥（我一感冒，就想吃感冒藥。那些感冒症狀，好像抗不過去。。。。。烏鴉飛過。。。。）。某人當然是強制性反對。然後就給我做了道《炒薑絲》，更重要的是一道素...
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