有關卷花面包怎麼做的精選大全
“應該說我做這麪包的初衷是好的,準備把它做成卷花狀,可是因爲尾部的收口沒收好,發酵至兩倍大時,它給破相了,發酵好的麪包,再刷蛋液,就不敢用笨手笨腳的硅膠刷仔細刷了,隨意掃了幾下,就醜媳婦進烤箱了。烤好的麪包,其實沒我拍的...
“無花果真是種營養價值非常高的水果,一年結兩次果,春果和秋果。秋果比春果更加甘甜。並且無花果不招蟲,不用打農藥。據說無花果喜歡沿海氣候,得天獨厚我們住在這濱海城市,享受着大自然的饋贈。無花果的功效有很多。可以對...
“甜甜的紫薯內餡,柔軟的麪包,像不像一朵盛開的花?這可是超級好吃地面包花哦。每個小花朵裏捲入了多多的紫薯餡,烤的時候就滿屋飄香,讓人陶醉。帶了兩個給同事嚐嚐,同事驚呼:自己做的麪包怎麼可能這麼綿軟呀?呵呵,中種法做出來...
食材明細主料高粉(300克)輔料吉士粉(50克)淡奶油(60克)牛奶(180克)酵母(3克)Q趣香腸(適量)配料鹽(3克)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)吉士花捲麪包的做法步驟1、準備材料。2、將材料全部混合後揉至擴展階段。3、再醒...
“本款帶有花生椰蓉的麪包卷,口感柔軟香甜,花生椰香濃郁,營養豐富,誘人食慾。”食材明細主料高筋麪粉(300克)玉米油(30克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(1.5克)酵母(3克)牛奶(160克(根據麪粉的吸水性增減))輔料花生椰蓉餡(250克(花生蓉80克、椰蓉70...
“昨天的一場大雨使火爐般的西安溫度大降,今天天氣依然涼爽,忽然有了想念烤箱,想要烘焙的念頭,立即動手把昨天晚上收拾冰箱找到的花生米,用破壁機加入鹽和橄欖油打成花生醬,做了這個好吃的花生醬全麥麪包卷,明天的早餐有着落...
食材明細主料麪包粉(350克)輔料蝶豆花液(175克)雞蛋(一個)酵母粉(3克)白糖(10克)熱狗腸(10根)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝶豆花熱狗麪包卷的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養...
食材明細主料高粉(220克)輔料雞蛋(一個)水(80克)酵母(3克)牛肉乾(50克)配料糖(15克)鹽(2克)黃油(20克)蔥花(適量)蔥香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉蔥花面包卷的做法步驟1、所有材料除黃油外,全部放入攪拌桶中攪拌均勻,再加入黃油繼續...
“整理冰箱的時候發現一瓶已經開封的花生醬,爲了消耗它,想盡辦法做各種美食。其中最愛的就是這款花生醬的麪包卷,撲鼻而來的花生醬的濃香,讓人慾罷不能。一次發酵的麪包省時省力,吃起來也是鬆鬆軟軟的。”食材明細麪糰高筋...
“朋友喜歡吃麪包,不過血糖略有點點偏高,於是取消糖,做一款有鹹淡滋味的蔥香麪包送給朋友,當時也沒想做什麼樣子,捲上蔥花後,想起小時候媽媽做的花捲,簡單一纏繞就很漂亮,呵呵,就這麼簡單的一繞,花捲麪包出爐了,朋友還以爲我送的...
“比較經典的一款花式麪包,一般都採用豆沙餡,用紫薯代替豆沙餡,味道一樣美。”食材明細主料高粉(200克)全麥粉(50克)紫薯泥(150克)輔料蛋液(40克)水(120克)鹽(2克)奶粉(15克)細砂糖(25克)無鹽黃油(20克)酵母(4克)煉乳(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
“有人說烘焙玩的是好心情,好的興致,心情好,自然就有新花樣,今天心情美麗卷一朵紫薯花了”食材明細主料紫薯泥(100g)雞蛋(50g)高筋麪粉(300g)黃油(35g(麪包))鹽(2g(麪包))酵母(5g)熱水(35g)牛奶(130g)紫薯白糖(45g)牛奶(30g)黃油(10g)甜香(口味)烘焙(工...
“香味濃郁的花生醬與奶香十足的麪包組合,試試就會知道,好吃得停不了口。”食材明細主料髙筋麪粉(150克)低筋麪粉(50克)蛋液(30克)牛奶(95克)花生醬(適量)杏仁片(適量(裝飾))輔料鹽(1/4小勺)細砂糖(25克)乾酵母(3克)黃油(25克)醬香(口味)烤(工藝)...
““花捲麪包”用的是做麪包的麪糰,採取做花捲的方法制作而成的一款小麪包,所以就叫做“花捲麪包”。因爲製作花捲有時要用一些蔥花,這裏因爲又涉及到了麪包,所以就用葡萄乾代替了花捲中的蔥花。自己品味,無所謂正宗不正宗...
“麪包幾乎都是甜味的。改良下味道吃的更爽。用麻辣鮮,做麪包味道超級美味。”食材明細主料高筋粉(350G)輔料雞蛋(65G)牛奶(150ML)酵母粉(5G)糖(20G)麻辣鮮(適量)色拉油(30ML)麻辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣鮮花捲麪包的做...
“蔓越莓富含單元不飽和脂肪酸、花青素與生物類黃酮,養顏美容,幫助體內環保,酸酸甜甜的口感,很適合製作各種糕點。加入普通的麪包後,增添了麪包的酸甜口感,同時麪包粉中糖量也減少了,吃吃更健康”食材明細主料高筋麪粉(250克)...
“好久沒做麪包了,看看家裏還有紅小豆,於是立馬把紅小豆煮熟製成豆沙餡,做了這個豆沙花捲麪包。與其說是花捲麪包,還不如說是花捲饅頭的改良版。因爲我做麪包既不用高筋粉也不用黃油,用的就是普通麪粉和玉米油,也許不如黃油...
“在家閒來無事,自己瞎搗鼓做的豆包和花捲,和大家分享一下:(見笑了)想了解更多老貓的美食和旅行遊記;敬請搜尋和關注老貓的微信公衆號:大老貓的空間”食材明細主料麪粉(適量)豆沙(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時...
“這題目實在有點長哈,昨天用紅豆花生黃豆打了豆漿,依照慣例,豆渣繼續用來做麪包,剛好紅薯、紫薯都有,就把它們捲進去,來個健康美味十足的麪包卷。”食材明細主料高粉(295克)豆渣(210克)糖(35克)鹽(4克)蛋液(40克)酵母(4克)輔料黃油(25克...
“好吃.漂亮的麪包捲來嘍.....”食材明細主料高筋麪粉(400克)細砂糖(40克)雞蛋(60克)鹽(0.5克)酵母粉(1小勺)清水(200克)黃油(30克)輔料小蔥(2棵)火腿腸(1根)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包卷的做法步驟1、所有材料稱重後,和成面...
“感覺做得不夠好,沒有各位高手做得那麼漂亮,不過味道絕對是美味的”食材明細主料特精粉(適量)雞蛋(適量)紫薯(適量)輔料酵母(適量)紅糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯花捲麪包的做法步驟1、紅糖用開水化開,溫後加入...
“吃完晚飯,洗好澡,然後把材料混合揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜直接扔冰箱放至早上起牀拿出回溫,整形2次發酵烤好即可。只需你花個幾分鐘的時間動動手,就能吃上棉花一樣的麪包。冷藏發酵法的麪包成了老公的喜愛。”食材明細...
食材明細主料麪粉(500克)全麥(50克)豆渣(一碗)乾酵母(3小勺)糖(60克)雞蛋(1.5只)豆漿(200ml)黃油(60克)蘋果醬(2個)桂皮粉(少許)蛋液(0.5只)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆奶花捲式甜麪包的做法步驟1、將發麪材料放進麪包機內,打到發...
“麪包的做法吃法花樣繁多。這款麪包製作簡單,又好吃。一改往日的甜味,做成鹹味的放些麻辣粉、喜歡換個口味的就試下吧。尤其適合小白們一鍵式的做法,免去很多複雜的步驟。”食材明細主料麪包粉(450g)輔料雞蛋(一個)牛奶(210m...
“把乾巴巴的吐司換個造型,加點材料,就是一份美味可口的BRUNCH.”食材明細主料全麥吐司(3片)新鮮藍莓(若干)輔料花生醬(少許)藍莓果醬(少許)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓花生醬麪包卷的做法步驟1、吐司切去四邊;2、用擀...
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