鹹味花捲麪包的做法 造色情懷 - 鹹味花捲麪包 鹹味花捲麪包怎麼做

“麪包的做法吃法花樣繁多。這款麪包製作簡單，又好吃。一改往日的甜味，做成鹹味的放些麻辣粉、喜歡換個口味的就試下吧。尤其適合小白們一鍵式的做法，免去很多複雜的步驟。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹味花捲麪包的做法步驟

• 1、牛奶，雞蛋，植物油、白糖。放在麪包桶裏手動攪打融合。

• 2、加入麪包粉一半的用量，放用量一半的酵母粉，在加麪粉，再次放入全部的酵母粉。啓動麪包機揉麪程序。

• 3、揉好的面直接在麪包機裏發酵，因爲揉麪的時候，麪包機就有溫度了。可斷電發酵。

• 4、發酵好的面揉一下排氣。

• 5、然後擀成麪餅，撒油摺疊麪餅，麪餅沾滿油。

• 6、撒麻辣粉

• 7、捲起來

• 8、從中間橫着切開

• 9、捲起來

• 10、整理形狀

• 11、放進麪包機設定發酵。，發酵結束設定烘焙38分鐘。如果喜歡麪包顏色深的可以刷雞蛋液在表面。

• 12、簡單好吃的麪包。

• 13、簡單好吃的麪包。火候也不錯的吧。

小竅門

1，可按照個人喜好，放調料，本菜譜加適量的糖味道更美。
2，個人的經驗，酵母粉分爲二次投放，感覺很不錯。不用在麪粉上畫印子，怕酵母粉不均勻。
3，個人的經驗，雞蛋和牛奶糖放在一起手動攪打融化，要比的麪粉上放直接打雞蛋更融合。
4，本菜譜的時間溫度供參考。