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“沒啥描述的,我媳婦兒想吃,我就做了。”食材明細主料青魚(兩條)粉條(若干)輔料蔥花(少許)姜(少許)蒜(三瓣)生抽(少許)老抽(少許)鹽(少許)油(少許)辣椒絲(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青魚燉粉條的做法步驟1、備好所有料2、鍋裏放...
“鱈魚這種低脂肪、高蛋白質,並且魚刺極少,肉的口感極好的營養食品,非常受老人家們和寶寶們的青睞,不僅營養價值高,而且更容易被人體吸收。鱈魚燉粉條家常菜,超級下飯。”食材明細主料鱈魚(2條)紅薯粉絲(200克)輔料油(少許)鹽(少許...
“鯽魚是常見的淡水魚,俗稱鯽瓜子,其肉質細嫩鮮美很受歡迎。我們這裏把鯽魚叫“草魚頭子”或直接叫“草魚”,其實鯽魚不是草魚,兩魚是有很大區別的。關於鯽魚的吃法太多了,油炸、做糟魚、清燉、鯽魚豆腐湯......鄒城這裏一...
“出去吃粉之類的,每次吃完胖三斤,不怎麼消化。剛好這個季節的上海青新鮮嫩,好吃,所以搭配一下。喜歡吃的就要動手去做,不要辜負自己,不要對不起自己的胃,同時要接受大自然與季節的饋贈♥。”食材明細主料粉條(適量)上海青(適量...
食材明細主料黃魚(1條)粉條(適量)輔料蔥薑蒜(適量)胡椒粉(適量)糖蒜汁(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大黃魚燉粉條的做法步驟1、洗淨在魚背上切幾刀。2、胡椒粉、蔥姜、鹽、料酒醃30分鐘。3、切小蔥...
食材明細主料豬手(兩個)土豆粉(一袋)油菜(2棵)輔料油(適量)桂皮(適量)八角(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬手燉粉條的做法步驟1、豬手切成小塊2、鍋燒熱把豬手的皮烤一下,一來去...
食材明細主料黃骨魚(適量)紅薯粉(適量)輔料黃豆醬(適量)薑片(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃骨魚燉粉條的做法步驟1、食材:黃骨魚、紅薯粉條用溫水泡軟。2、黃骨魚兩面拍上澱粉。3、鍋中...
食材明細主料青魚(適量)番茄(適量)粉皮(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄粉皮燉青魚的做法步驟1、青魚尾一段,魚身上斜劃三刀,便於入...
“今天寒露,牽掛的季節,天氣越來越冷了…今天公司人齊,中午就燉鍋魚暖和暖和吧…哈哈😄😄”食材明細主料草魚(3斤)五花肉(100g)豆腐(300g)紅薯粉(200g)輔料大料(4個)麻椒(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)香葉(3片)啤酒(1罐)石橋大醬(75g)...
“青蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長。”食材明細主料青蘿蔔(180g)豬肉丁(120g)泡發粉條(50g)輔料蔥(適量)小米辣(1個)姜(適量)蒜...
食材明細主料燕魚(二斤)粉條(250g)蔥(三段)薑片(一片)蒜(3瓣)香菜(二棵)輔料鹽(適量)生抽(2匙)料酒(2匙)十三香(適量)鮮味生抽(一匙)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燕魚燉粉條的做法步驟1、一條燕魚收拾乾淨,切成大段2、下油鍋煎,二面硬實...
食材明細主料鮁魚(1500克)豆腐(200克)粉條(100克)花椒大料(10克)色拉油(1勺)蔥(20克)姜(10克)香菜(10克)蒜(20克)一品鮮醬油(2匙)料酒(2匙)鹽(2匙)味精(1茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮁魚燉豆腐粉條的做法步驟1、在市場買到一條非常大...
食材明細主料鮁魚(一條700g)粉條(一把)輔料蔥(適量)幹辣椒(兩個)蠔油(適量)醬油(適量)白醋(適量)料酒(適量)白酒(適量)冰糖(適量)五香粉(適量)大料(適量)黃豆醬(一勺)甜麪醬(一勺)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮁魚燉粉條的做法步...
“婆婆給我一好大一棵青菜,她說是油菜,我看着不是油菜,但我不知道是啥青菜。”食材明細主料青菜(500g)炸裏脊(適量)粉條(1吧)輔料食用油(1匙)清水(若干)調料花椒八角(小許)食鹽(5g)生抽(些許)蔥姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青...
“青菜牛肉燉粉條,是飯店裏的菜,也是小吃店裏的主食,也是家常菜,白湯,紅湯,辣的,酸的,隨你口味。”食材明細主料牛肉(適量)青菜(適量)粉條(適量)輔料姜(適量)燉肉料(一小包)蔥(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
“燕魚是我們北方最常見的魚,燕魚燉粉也是家常的做法。”食材明細主料燕魚(750克)豆腐(1塊)寬粉條(適量)木耳(適量)輔料蔥(適量)大料(適量)枸杞(少許)鹽(適量)糖(3匙)陳醋(4匙)料酒(適量)醬油(2匙)胡椒粉(少許)雞蛋(1個)澱粉(適量)香菜(少許)蒜蓉辣醬(2...
食材明細主料架豆(適量)輔料粉條(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉條燉豆角的做法步驟1、豆角是主料2、擇去絲洗淨掰成段3、將粉條泡入溫水中4、粉條溫水洗過待用5、鍋中加油放蔥...
食材明細主料豬肉(100克)青菜(500克)紅薯粉絲(100克)幹辣椒(10個)豬油(2勺)輔料食用油(2勺)食用鹽(1茶匙)黃酒(1勺)醬油(1勺)味精(1茶匙)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉青菜燉粉條的做法步驟1、先將紅薯粉絲用溫水浸泡,直至泡軟,利用...
食材明細主料粉條(適量)五花肉(250克)輔料木耳(適量)幹豆角(適量)八角(適量)蒜(適量)姜(適量)大蔥(適量)香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉粉條的做法步驟1、八角,大蔥,姜,蒜,切片備用2、五花肉切片,用香油鹽生抽...
食材明細主料巴沙魚(1塊)粉條(100g)輔料酸菜(2顆)調料蔥(2根)姜(4片)蒜(3顆)火鍋底料油(1塊)花椒(5顆)食鹽(適量)鮮紅辣椒(2只)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巴沙魚燉粉條的做法步驟1、粉條用沸水泡發。2、泡發後浸泡在涼水裏面備用。...
食材明細主料土豆粉條(300克)青菜(130克)魚豆腐(6塊)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐青菜土豆粉條的做法步驟1、食材:土豆粉條、青菜(已洗淨切開)、魚豆腐。2、將土豆粉條拆開包裝,放入保鮮盒中用開水泡5分...
食材明細主料鯉魚(1條(2斤多))輔料粉條(300g)調料郫縣豆瓣醬(1勺)熟醬(2勺)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常鯉魚燉粉條的做法步驟1、準備食材,鯉魚收拾乾淨,提前撒鹽醃上。2、粉條放清水裏泡軟。3、蔥姜...
食材明細主料剩魚肉(一塊)粉條(適量)輔料油(適量)糖(適量)醋(適量)蔥花(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚肉燉粉條的做法步驟1、昨天燉的一條魚沒吃完今用粉條燴一下也好吃。2、粉條提前焯水。3...
食材明細主料墨魚(適量)蓮藕(適量)粉條(適量)輔料料酒(適量)食鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)墨魚蓮藕燉粉條的做法步驟1、將新鮮的墨魚,清洗乾淨,主要是取出墨魚骨還有內臟、眼、牙。2、蓮藕切塊備用。3、...
食材明細主料青魚(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒粉(適量)玉米油(適量)水(適量)大蔥(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉青魚的做法步驟1、青魚去頭清洗乾淨切段,蔥切碎備用2、熱鍋涼油燒開3、...
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