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“耿直吃貨旁友們應該都聽過螺螄鴨腳煲的威名,肥美的螺螄配上金燦燦的鴨腳,再下幾個鵪鶉蛋和豆腐條,那感覺簡直自帶王祖藍模仿金星手勢~完美!最重要的是,這麼複雜一大鍋,其實做法超簡單!趕快試試吧~”食材明細主料螺螄粉(1袋)...
食材明細主料帶皮鴨腳(10個)花甲螺(800g)粉絲(適量)輔料蠔油(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(適量)調料八角(2粒)花椒粒(適量)蒜蓉(適量)蒜香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花甲螺粉絲鴨腿煲的做法步驟1、帶皮鴨腳洗淨焯水煮熟後撈出,泡入陳醋...
食材明細主料花甲(適量)蝦(適量)千張(適量)油豆腐(適量)金針菇(適量)香菇(適量)白菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)辣椒絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)料酒(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花甲千張煲的做法步驟1、來個集合照。2...
花甲鮮嫩美味,已經是夜市和小吃街必不可少的一類小吃,人們點餐通常不會漏掉的一個吃的,通常情況下,人們比較喜歡爆炒,香辣爲主,花甲生意是非常好的,而且在夏天的夜市上,花甲更是供不應求,是一個前景非常好的加盟項目,而且投資,收...
食材明細主料花甲(500g)輔料薑片(適量)紅椒(適量)九層塔(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)澱粉水(適量)原味(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)九層塔花甲煲的做法步驟1、生薑洗淨切片備用2、九層塔摘下葉子洗淨,紅椒切去備用...
食材明細主料雞腳(10個)輔料紅棗(3個)香菇(3朵)冬蟲草(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)進階(難度)花生煲雞腳的做法步驟1、準備材料,雞腳焯水2、過來依次放入綽過水的雞腳,花生,姜,紅棗,香菇,冬蟲草,料酒,大火燒...
食材明細主料花膠(25/克)豬腳(一根100克)雞腳(六根200克)輔料芸豆(適量)香菇片(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠煲雞腳豬腳的做法步驟1、花膠泡發,先煮一鍋開水,水開下入花膠,關火燜至水冷,換水再來一次,花膠發軟...
食材明細主料雞腳(適量)輔料花生(適量)紅蘿蔔(適量)配料陳皮(適量)薑片(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞腳煲花生的做法步驟1、首先將雞腳清洗乾淨剪去指甲再焯水。2、用清水沖洗至沒有油爲止。3、然後將雞腳放入壓力...
食材明細主料田螺(800g)鴨腳(7個)油豆腐(100g)鵪鶉蛋(250g)竹筍(350g)芋頭(150g)冰糖(一丟丟)輔料八角(2個)香葉(2片)桂皮(一小塊)火鍋料(一小塊)調料油(適量)醬油(20毫升)鹽(適量)微辣(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鴨腳田螺煲的做法步驟1、田螺洗...
“夏日美食與啤酒的絕配!”食材明細主料花甲(1斤)輔料粉絲(1小把)小米辣(1個)蔥(少許)調料蒜蓉辣醬(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花甲粉絲煲的做法步驟1、花甲洗淨加少許鹽與少許食用油,讓其吐沙。2、粉絲提前用水泡軟...
食材明細主料花甲螺(適量)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)調料蠔油(2勺)生抽(2勺)陳醋(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花甲螺粉絲煲的做法步驟1、新鮮花甲螺泡鹽水兩個小時左右洗淨備用,不開嘴的就要丟掉喲。2...
食材明細主料鴨腳(適量)田螺(適量)螺絲粉(適量)輔料紫蘇(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)生薑(適量)調料花生油(適量)螺絲粉調料包(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)田螺鴨腳煲的做法步驟1、螺絲粉備用(市場買的酸筍怕...
食材明細主料豬腳(一個)輔料花生(50G)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生豬腳煲的做法步驟1、花生用清水泡15-30分鐘(這樣花生會更濃香爽口)2、豬腳用開水淖過(去除血水味,並且便於更好撥除沒幹淨的毛),撈起待用3、準備調料:...
食材明細主料釘螺(3斤)鴨腳(兩斤半)竹筍(1.5斤)豆腐仔(250g)調料香葉(3~5片)桂皮(5g)八角(3~5個)草果(3個(去籽))冰糖(一塊5)二荊條(3個)紅999火鍋底料(30g)豆瓣醬(20g)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)微辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)釘螺鴨腳煲的做法步...
“鮮香可口”食材明細主料鴨腳(10只)雞爪(5只)輔料雞蛋(2只)香菇(香菇)紫蘇(20克)薑絲(15克)蒜蓉(10克)醃檸檬(1/4只)配料生抽(30克)蠔油(20克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鴨腳雞爪煲的做法步驟1、鴨腳、雞爪去爪尖後放入燒開的水內...
“愛美女士的最愛。”食材明細主料豬腳(400g)花生(50g)輔料姜(5g)八角(5g)香葉(5g)香菜(15g)配料鹽(3g)蠔油(10g)雞粉(5g)生抽(5g)老抽(3g)胡椒粉(1g)料酒(5g)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬腳花生煲的做法步驟1、豬腳砍小件。2、花生洗淨...
在當前高強度,快節奏的高壓生活中,現在的人們越來越注重自身生活品質和消費品味,在追求高品質生活質量的道路上,涌現出源源不斷的美食,不斷注入飲食這條歷經歲月沖洗、堅實打磨的歲月長河中;“暴走花甲”以其獨特的品牌效應...
“炎熱的夏天,每兩三天都要煲上一鍋營養靚湯與家人分享!”食材明細主料雞腳(350克)瘦肉(150克)乾貝(10粒)紅衣花生(100克)眉豆(50克)輔料紅棗(3個)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)眉豆花生煲雞腳的做法步驟1、今天的雞腳比...
“此湯有滋潤肌膚,美容補腎的功效。雞腳中含有大量的鈣質以及骨膠原蛋白,多吃可以軟化血管,滋潤肌膚。花生富含維生素E,有潤肺化痰、滋養調氣的作用。眉豆有健脾祛溼、衡水利溼的功效。這一道養生湯在一年四季喝都有益,春...
“颱風一來,天氣一下子冷冷的,原本打算炒來吃的田螺決定換個更暖乎乎的做法來做,第一次這樣子煲田螺,感覺還是可以的~~”食材明細主料田螺(500g)豬腳(500g)鴨腳(五隻)姜(一塊)蒜(一大個)紫蘇(20g)假蔞(20g)黃花菜(100g)酸筍(100g)輔料鹽(3小...
“今天,奉獻一款美容養生湯,叫做“黃豆花生煲豬腳”。此湯以水發乾黃豆、水發乾花生米、海帶絲和豬蹄爲原料,先用高壓鍋然後再用微火來煲制。湯雖很普通,但湯汁裏面含的動物蛋白和植物蛋白非常豐富,尤其膠原蛋白對面板有非...
“枸杞自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效花生含豐富的脂肪和蛋白質,有悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣之功效雞腳含有豐富的膠原蛋白,可增加面板彈性,去除皺紋,有養顏美容之功效”食材明細主料新鮮雞腳(5個)輔料紅衣花...
“簡單快手菜。清甜。如果不喜油膩,可以用吸油紙把表面的油脂吸掉。更爲清爽”食材明細主料雞爪(5個)紅棗(2個)枸杞(10個)花生(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞花生煲雞腳的做法步驟1...
“非常適合下雨天在家追劇,但很重口味,要及時的通風透氣,否則鄰居以爲你在吃💩”食材明細主料帶皮鴨瓜(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)油豆腐果(適量)酸筍(適量)調料豆瓣醬(2勺)酸辣(口味)煨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸筍鴨腳煲的做法步驟1、超...
食材明細主料雞(半隻)花甲(適量)輔料油(適量)薑片(適量)紫蘇葉(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少許)老抽(一點)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花甲雞煲的做法步驟1、雞砍件,焯水,撈出備用,花甲鹽水浸泡一小時,吐沙,備用(怕有沙,也可以焯...
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