有關清湯牛肉湯鍋怎麼做好吃的精選大全
“天冷就要吃湯鍋。湯鍋是傳統美食,採用高湯打底。配上各種食材以及蔬菜。老少皆宜。”食材明細主料牛腱子肉(一塊)牛骨(一根)輔料魚丸(10個)洋蔥(半個)蔥(適量)西紅柿(一個)八角(一個)蝦餃(一盒)火腿腸(一根)腐竹(二截)小白菜(一把)千頁豆腐...
“立冬了,清燉牛肉白菜鍋,滋補暖胃!味道棒棒噠!”食材明細主料牛肉(600g)輔料白菜(1小顆)菇類((金針菇,姬菇)適量)調料黃酒(適量)鹽(適量)草果(適量)蔥姜(適量)肉蔻(適量)純淨水(適量)胡椒粉(適量)青蒜末(適量)香菜碎(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道鮮香清湯牛肉湯鍋的做法是比較傳統且簡單的一種做法,而這種清湯牛肉是最能夠保持牛肉原始的口感和味道的一種做法,起來湯鮮,而且味道十分的鮮美,口味...
“雲南有一道菜叫牛扒烀,其實就是類似清湯牛肉,用小火慢慢把牛肉烀到軟爛,一定要配薄荷,然後打胡辣子蘸水,冬天裏來一碗牛扒烀,整個人都暖和了!牛扒烀裏有牛肉,牛雜,牛蹄筋,牛雜在家裏是有點難實現,買現成煮好的也行。今天在家煮...
“牛肉湯的味道,可香辣濃郁,也可清淡鮮美。隨着年紀的增長,也因爲個人的身體原因,現在對於刺激的辣味,只能偶爾爲之。慢慢的也明白了,清淡並不等於寡淡,清淡之中也能吃出令人滿足的滋味。正好週末做了一鍋“清燉牛肉”,那麼就...
牛肉在我們的日常生活之中是十分常見的。在以前,我們要是想要吃牛肉的話,還需要到過年或者是舉辦大型宴會的時候才能吃到。但是現在牛肉在我們的日常生活之中是十分常見的了,我們隨時隨地都可以吃到,可是你們知道牛肉清湯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘清湯牛肉湯鍋大家一定都吃過,牛肉不僅肉質細膩,而且營養豐富,能夠補充人體的能量。今天我們要說的就是清湯牛肉湯鍋,大家一定都想嚐嚐,今天我們就來說說清...
“牛肉的營養價值衆所周知,牛肉湯更是味道鮮美。天氣轉涼進入秋季,多喝湯水可以滋潤防止乾燥。”食材明細主料牛肉(600克)胡蘿蔔(1根)土豆(半個)生薑片(幾片)香蔥碎(適量)輔料鹽(適量)黃酒(適量)香葉(2片)八角(2個)花椒(適量)白胡椒粉(適量)鹹...
食材明細主料牛鍵子肉(1000g)煮牛肉調料薑片(5片)蔥段(1段)草果(1個)白寇(20個)良姜(1塊)草寇(1個)山奈(1個)白芷(2片)陳皮(1塊)白酒(20g)料酒(20g)焯水用料酒(20g)薑片(3片)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清湯牛肉的做法步驟1、牛肉切成拳頭大...
“清晨一碗湯麪,美味營養又暖身!沒辦法,就是愛吃麪!”食材明細主料蕎麥麪(100g)輔料青菜(適量)牛肉貢丸(4個)鹽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)清湯牛肉丸面的做法步驟1、食材,青菜,唯新牛肉丸。2、蕎麥麪。3、起...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道好吃的清湯牛肉鍋不論在什麼季節都是很適合的,因爲夏日吃了解饞,冬季吃了暖身體。清湯的牛肉鍋,不僅牛肉的獨特味道很濃郁,而且可以喝一點更濃郁的湯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時清湯牛肉鍋適合不愛吃辣且注重養生的人羣食用。牛肉鍋就是加入了牛肉爲主料的小火鍋,可以燙不同的蔬菜,肉類進去。最適合加入蘑菇,胡蘿蔔等營養極高的蔬...
食材明細主料牛肉(361g)西芹(58g)洋蔥(103.7g)胡蘿蔔(102g)雞蛋(126g)輔料黑胡椒(3g)百里香(0.4g)食鹽(4g)料理(18g)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉清湯的做法步驟1、把牛肉餡放入碗中,加入切碎的西芹、胡蘿蔔、洋蔥和2個雞蛋。2...
說起火鍋,必定想到四川又麻又辣的麻辣火鍋,其實在川式火鍋中,還有一股清流火鍋,那便是清湯火鍋,清湯火鍋一清湯爲滷料,配上各種調料,味美湯鮮,屬於養生湯鍋一系列,就下來就讓我們來學習,清湯牛肉火鍋怎麼做?清湯牛肉火鍋怎麼做一...
食材明細主料牛肉丸(適量)輔料芹菜末(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸清湯的做法步驟1、芹菜末洗淨切末備用。2、將牛肉丸冷水下鍋。3、大火煮開轉小火煲5分鐘。4、加入少許花...
食材明細主料牛腩(1000克)掛麪(適量)姜(適量)料酒(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)牛肉清湯麪的做法步驟1、準備好牛腩,清洗乾淨,切成大塊。2、涼水下鍋,加薑片和料酒,焯水。3、稍煮...
““清湯牛肉塊”的做法保持了牛肉的原汁原味,既可以吃肉又可以喝湯,做熟的牛肉塊做牛肉麪也是很好的選擇。一般燉制牛肉少不了香葉,要想節省時間就用電壓力鍋燉制,也可以用砂鍋小火慢慢煲。”食材明細主料牛肉(800克)輔料...
清湯牛肉火鍋應該是很受食客追捧到的美食,純正牛骨湯作爲湯底,配上慢慢的新鮮的牛肉、牛雜。牛腱等食材,足以讓愛好牛肉的食客流連忘返,難以割捨。那麼如何製作一道清湯牛肉火鍋,清湯牛肉火鍋配什麼菜好呢?下面介紹清湯牛肉...
食材明細主料牛肉(200g)青菜(幾顆)輔料蔥花(適量)香菜(適量)小米椒(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清湯牛肉麪的做法步驟1、牛肉。2、牛肉切片,用油、鹽、胡椒粉、醬油...
食材明細主料牛眉條肉邊(半個)胡蘿蔔(半個)西葫蘆(半個)豆腐(100克)鴨血各(100克)粉絲(一小把)輔料香菜(少許)蔥姜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)白酒(適量)大料(適量)香葉(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清...
“這道—清湯牛肉麪準確的講應該屬於山寨版本,是自己根據多年的實踐經驗總結出的。製作方法簡單,口味並不比傳統方法差。特點:肉湯清澈鮮美,麪條筋柔入味,營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉(1000克)輔料麪條(適量)配料料酒(適量...
牛肉的味道鮮美,鮮嫩的牛肉烹煮出來不僅僅香,口感也非常的好。牛肉用來做湯,湯底也是非常美味的。很多家庭喜歡將牛肉作爲菜式,與其它的菜進行搭配。其實,不必想太多搭配牛肉的菜。你掌握了清湯牛肉怎麼做,就可以做出美味的...
食材明細主料興義散養黃牛(適量)輔料八角(適量)黃酒(適量)調料蔥(適量)生薑(適量)香菜(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)神級(難度)清燉牛肉湯鍋的做法步驟1、牛肉清洗乾淨切成塊狀,反覆沖洗,去除血水。2、冷水下鍋,焯水;水開...
“這道清湯牛肉麪製作方法簡單,肉湯清澈鮮美,麪條筋柔入味,營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉(1000克)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)花椒(6粒)鹽(適量)十三香燉肉料包(1包)山楂(幾片)胡椒粉(2克)味精(2克)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常清湯牛肉湯鍋的做法--我家的清湯牛肉鍋,做法非常簡單,調料也是少數幾樣,但我覺得味道卻非常鮮美,充分的體現出牛肉本身的香味,真正是原汁原味。燉好後...
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