自己做的燉肉滷蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.輔料

2.豬肉洗好，水煮去血！

3.雞蛋煮熟剝好

4.用的電飯鍋，可以小火慢燉，鍋裏放適量油，放入蔥姜花椒八角辣椒爆香

5.加入肉翻炒，倒老抽，料酒，翻炒一會兒

6.再加入剩下的作料

7.加水沒過肉，然後蓋鍋蓋，慢燉，隨時觀察水量，然後一會後加入剝好的雞蛋

8.肉爛，剩一點湯的時候即可出鍋