洋蔥拌黃瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.07W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
黃瓜 :1根洋蔥 :30
輔料
小紅椒 :2個檸檬 :1個
鹽 :適量
香菜 :適量
味精 :適量
蒜 :適量
熟花生米 :適量
具體步驟
1.黃瓜洗淨外皮後切成小條。
2.洋蔥洗淨切成細條。
3.小紅椒切小段,蒜剁成蒜泥,香菜洗淨切段。
4.把熟花生米放入保鮮袋中用擀麪杖碾壓成兩三瓣。
5.把黃瓜、洋蔥絲,小紅椒、蒜泥、香菜放入涼拌大碗裏。
6.放入適量鹽、味精,擠入一個檸檬汁拌勻,略醃製幾分鐘。撒上花生米拌勻即可食用。
1、花生米不可碾得太碎,吃到小粒的花生米更香。2、洋蔥黃瓜擠入檸檬汁拌好後略醃製幾分鐘就沒有辛辣味。