一絕的滷豬肝怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.14W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時主料
豬肝 :550輔料
老滷汁 :適量1.選擇新鮮豬肝
2.用水浸泡出血水,期間換水三四次
3.入鍋中焯水三四分鐘
4.老滷汁解凍倒入鍋中
5.放入豬肝
6.大火煮開,小火煮半小時,浸泡兩個小時即可
豬肝要先浸泡出血水,然後焯水再滷製。
主料
豬肝 :550輔料
老滷汁 :適量1.選擇新鮮豬肝
2.用水浸泡出血水,期間換水三四次
3.入鍋中焯水三四分鐘
4.老滷汁解凍倒入鍋中
5.放入豬肝
6.大火煮開,小火煮半小時,浸泡兩個小時即可
豬肝要先浸泡出血水,然後焯水再滷製。