自制雙味麪包怎麼做美味好吃

每天，你們吃的早餐一成不變是不是會很膩呢，是不是覺得很想換早餐呢，是不是覺得雖然吃的早餐有營養，食品安全也會很膩呢？每天的牛奶麪包，豆漿包子早就可以換了，今天呢我要給你們介紹一道有營養的早餐，它就是有營養的雙味麪包，適合當早餐喲。

主料

輔料

具體步驟

將兩色麪糰分別揉好：將除黃油外的材料倒入桶中並放入麪包機中固定好，先設定和麪程序15分鐘，待程序結束後加入黃油，重新設定和風麪包程序，750g中燒色；（這裏以白色麪糰爲例，可可麪糰也採用同樣操作方式）

麪糰基礎發酵完畢後，按“暫停”鍵中斷程序（可可麪糰也採用同樣操作方式）

將麪糰取出揉勻排氣（可可麪糰也採用同樣操作方式）

白色麪糰分割成8份，可可麪糰分割成7份，分別滾圓鬆弛10分鐘

取一個麪糰擀圓，翻面後包入餡料（白色麪糰包入海苔肉鬆，可可麪糰包入豆沙餡）

包好捏緊後收口朝下放置

可可麪糰包入豆沙餡備用

將所有面團都包好餡料後，先取5個可可麪糰分別放入麪包桶的四角和中央處

然後取4個白色麪糰放入四邊空隙處

再取4個白色麪糰放入四角

最後2個可可麪糰放入中央處

將桶再放入麪包機中固定好，再按一次“暫停”鍵使程序繼續進行，進入二次發酵階段

發酵結束後程序自動進入烘烤階段，完畢後蜂鳴器會有提示音，儘快取出麪包晾涼後密封儲存即可