菠菜乾貝粥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.83W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
乾貝 :20個菠菜 :250
粳米 :半杯
香米 :半杯
輔料
鹽 :少量白胡椒粉 :少量
香油 :適量
熟蝦皮 :少量
雞蛋 :1只
具體步驟
1. 乾貝泡發1小時,洗淨備用
2. 菠菜擇好洗淨放開水裏焯燙2分鐘撈起
3. 切細備用
4. 香米和粳米按1比1的比例,淘洗加入5倍清水放入乾貝煲至粘稠
5. 加入菠菜,鹽,白胡椒,一小把熟蝦皮,打一個蛋花進去煮開
6. 最後撒上蔥花,滴入香油!好啦,出鍋啦,鮮香四溢!
給小寶寶吃可以撒上一小把熟蝦皮,補鈣又提味!沒有不加亦可