奶香濃郁的精靈球翻糖怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.86W
奶香濃郁的精靈球翻糖怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

奶香濃郁的精靈球翻糖蛋糕,外觀精美,味道可口,飄香怡人,喜歡甜食的極佳選擇,把雞蛋的淡香,牛奶的奶香,麪粉的麥香,以及玉米油的油香凝聚在一起,遠遠的就能聞到飄香的味道啦,做早點,夜宵都是不錯的選擇哦,在家也能自己做,還能激起兒時的回憶呢!

主料

麪粉 :適量
牛奶 :適量
雞蛋 :適量
玉米油 :適量

輔料

食鹽 :適量
糖粉 :適量
可可粉 :適量

具體步驟

準備好材料,雞蛋隔熱水,加入糖粉低速攪拌打至蛋液後提起不輕易消失的紋路即可,將玉米油和牛奶拌勻。將麪粉篩入蛋黃糊中,快速地翻拌均勻。取一半面糊加入可可粉,製成可可麪糊

將攪拌好的麪糊倒入四寸模具中。同時美的T3-L323D烤箱開啓上下管160度,預熱10分鐘,預熱結束後,將蛋糕放入美的T3-L323D烤箱中烘烤30分鐘,烘烤結束後將蛋糕取出,冷卻後將蛋糕體脫模後用刀削成圓球。將糖粉和蛋清用電動打蛋器攪打均勻,製成糖霜,取一半糖霜調入紅色色素。在原味蛋糕體上均勻抹上白色糖霜,可可蛋糕體上抹上紅色糖霜

將幹佩斯添加紅色、黑色色素,製成白色、黑色、紅色三種翻糖皮,在白色蛋糕上蓋上白色翻糖皮,紅色蛋糕上蓋上紅色翻糖皮,中間部分用黑色、白色翻糖皮裝飾,即可

熱門標籤