香氣濃郁的糖醋排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蒜切成蒜末

2.蔥切成蔥花，姜切成片

3.排骨事先煮熟

4.鍋加熱後，加入少許油，再次燒熱，下入蔥姜炒出香味

5.下入排骨翻炒

6.調入生抽

7.調入糖

8.調入醋並加入適量清水

9.調入鹽，翻炒均勻，再淋入水澱粉

10.加入蒜末翻炒均勻即可出爐裝盤

烹飪技巧

喜歡色深的可以再加入適量的老抽