板栗燉雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.85W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
湛江雞 :半隻板栗 :一斤
姜 :適量
蒜 :適量
輔料
生抽 :適量老抽 :適量
鹽 :一勺
花椒 :適量
大料 :倆顆
香葉 :一片
1. 前面的準備工作忘記拍了,鍋燒熱倒入色拉油,姜,花椒,大料炒一下,雞肉瀝乾水入鍋翻炒,炒至肉燒緊,變色,加入老抽和生抽,現在其實已經出了不少油,如果有點幹可以加一點水,我一般都是大火炒的!最後就是放板栗啦!
2. 加水,就和圖片這麼多!
3. 水開後轉中小火,燒大概20分鐘,記得中間可以觀察一下,別燒過頭了,中間不能開啟鍋蓋哦!出鍋前加入蒜,鹽,大火收汁!
4. 可以出鍋啦!