濃香的排包怎麼做美味好吃

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濃香的排包怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋液 :75
高筋麪粉 :250
牛奶 :100

輔料

黃油 :25
糖 :50
鹽 :2.5g
奶粉 :10
酵母 :3

具體步驟

濃香的排包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.除黃油外所有主料放入麪包機

2.揉成光滑麪糰,放入黃油,揉到擴展階段放到溫暖處發酵

3.發酵好的麪糰

濃香的排包怎麼做好吃又簡單 第3張

4.放在案板上揉勻,分割,滾圓鬆弛15分鐘

5.鬆弛好的麪糰擀成橢圓形

濃香的排包怎麼做好吃又簡單 第4張

6.從上往下捲起

7.慢慢的搓成長條

濃香的排包怎麼做好吃又簡單 第5張

8.放入烤盤,二次發酵

9.發酵到兩倍大刷蛋液

濃香的排包怎麼做好吃又簡單 第6張

10.放入烤箱180度,烤20分鐘

烹飪技巧

烤的時間根據自己家的烤箱來定

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