DIY菠蘿牛肉~怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.77W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
牛肉 :罐頭菠蘿 :
雞蛋 :
輔料
蔥薑末 :糖 :
雞精 :
生粉 :
料酒 :
蠔油 :
鹽 :
蘇打粉 :
具體步驟
1.牛肉切片,加生油、糖、生粉、小蘇打、蛋液、鹽、料酒上漿40分鐘。
2.菠蘿罐頭的菠蘿切成小塊待用。
3.炒鍋燒熱,下油,將牛肉倒入,快速滑散,盛出,鍋內加蠔油、糖、蔥末、雞精、少量水,放入菠蘿塊,水澱粉勾芡,放入牛肉炒均勻立即出鍋。
主料
牛肉 :輔料
蔥薑末 :具體步驟
1.牛肉切片,加生油、糖、生粉、小蘇打、蛋液、鹽、料酒上漿40分鐘。
2.菠蘿罐頭的菠蘿切成小塊待用。
3.炒鍋燒熱,下油,將牛肉倒入,快速滑散,盛出,鍋內加蠔油、糖、蔥末、雞精、少量水,放入菠蘿塊,水澱粉勾芡,放入牛肉炒均勻立即出鍋。