紅燒野兔肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.78W
準備時間:無 烹飪時間:無紅燒野兔肉是一道滋補的,私房菜。它的主要食材是野兔肉,香菇,木耳。兔肉的腥味比較大。在製作前先加入蔥,姜和料酒醃製一下。野兔肉中有大量的物質,對大腦有益處,可以使大腦發育。紅燒野兔肉不僅味道鮮美,而且非常適合寶寶。
主料
野兔肉 :一隻輔料
胡椒 料酒 老抽 :大蒜 :5根
老薑 幹辣椒 :
具體步驟
1.兔肉切塊 熱水過一下撈出晾乾
2.熱鍋放豬油 調和油加熱油溫 放入胡椒炸香 撈出胡椒 倒入兔肉 加姜 幹辣椒
3.翻炒到肉髮香 加老抽 料酒 翻炒一下加適量水煮頓
4.煮頓到肉爛加大蒜 雞精調味即可。