自制黃瓜雞蛋蒸餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.開水燙麪，醒發15分鐘

2.選擇小而且嫩的黃瓜

3.雞蛋打散加適量鹽

4.油熱下入雞蛋劃碎

5.黃瓜用插板插細絲

6.加少量鹽輕輕揉出水

7.蔥切碎

8.黃瓜中加適量油，加入雞蛋，蔥花

9.加鹽攪拌均勻

10.擀麪皮

11.包入適量餡料

12.依次包好

13.上蒸鍋，大火蒸15分鐘

14.非常清香

烹飪技巧

黃瓜要輕輕的加鹽揉出水分