香菇燉豬蹄怎麼做美味好吃

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香菇燉豬蹄怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

七寸 :1個
香菇 :幾朵
花生 :少量

輔料

料酒適量
花椒 :幾粒

具體步驟

1. 豬蹄放入冷水煮開去污血跟髒東西

2. 幹香菇泡發,洗淨,花生泡水

3. 把焯好的豬蹄洗淨,鍋裏放少量油下豬蹄炒一下加入生薑片,料酒和花椒,香味馬上就出來了。加入水,燒開倒入燉鍋,放入香菇花生A

烹飪技巧

料酒跟花椒是去腥提香

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