好吃的辣雞肉怎麼做美味好吃

辣雞肉是一道以雞肉爲原料製作而成的料理。其中雞肉含有非常豐富的蛋白質，並且很容易被人體體消化吸收。有增強體魄，強壯身體的作用。另外加的辣椒，可以更 容易的激起人的食慾，讓人回味無窮。由於這道料理取材方便，做法簡單，所以很適合廣大羣衆的食用。

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞肉切成塊，加入料酒、醬油醃製3分鐘；

2. 坐鍋點火，放入植物油，將醃好的雞塊倒入鍋內劃散，炸2-3分鐘撈出；

3. 坐鍋點火，留底油燒熱，將蔥、姜煸炒出香味後，放入辣椒末、花椒粉、鹽、白糖、雞塊翻炒均勻即可出鍋。