蔥油鳥貝豆腐皮怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.04W
準備時間:無 烹飪時間:無豆腐皮是一個味道鮮美,而且容易上味的食物,配合鳥貝在一起炒制,既保證了鳥貝的肉鮮,同時也讓鳥貝的味道更加入味,由於加入了蔥油,使蔥油鳥貝豆腐皮不僅味道鮮美可口,而且也變得色香味俱全,蔥油本身是一種非常香的配料,這一定是一個十分好的食物。
主料
鳥貝 :200g豆腐皮 :200g
金針菇 :100g
輔料
蔥 :1根醬油 :少許
食用油 :少許
1.金針菇洗淨,備用。
2.豆芽掐好,洗淨,備用。
3.豆腐皮焯水,切條,備用。
4.鳥貝去掉黑色部分,洗淨。焯熟備用。
5.放入醬油(一品鮮),熱油澆倒蔥絲上。攪拌均勻。
6.完成。
鳥貝焯水時,要注意火候,別焯老了。