土豆瘦肉小米粥怎麼做美味好吃

小米是五穀中的保健養生佳品，可以健脾胃，促進消化；土豆富含營養，熱量低，鬆軟清香；瘦肉味道鮮美，肉質肥嫩。早餐來一碗熱乎乎的土豆瘦肉小米粥，能促進腸道蠕動，提高消化能力，有益身體健康，是一種養胃佳品。

主料

輔料

具體步驟

1.大米小米洗淨。

2.土豆去皮切碎，和米混合，加適量水上鍋煮開轉小火熬成粥。

3.豬瘦肉一塊，洗淨切碎。

4.冷水下鍋滑開，大火煮開以後撇去浮沫。

5.洗淨過濾備用。

6.粥快煮好的時候加入肉末，繼續小火慢慢燜。

7.直到粥粘稠以後加入一勺豬板油和一點寶寶鹽，攪拌均勻起鍋。

8.還可以搭配寶寶喜歡吃的蔬菜，顏色會更美哦。

烹飪技巧

土豆買新出來的小土豆，豬板油必須是新鮮的，時間太長不宜給寶寶吃。