「家有大廚」番茄荷包蛋手工面怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.03W
「家有大廚」番茄荷包蛋手工面怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 :150
小番茄 :10個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
雞蛋 :1個
胡椒粉 :適量

具體步驟

「家有大廚」番茄荷包蛋手工面怎麼做好吃又簡單 第2張

1.150G麪粉加70G水,加點鹽,揉成團

「家有大廚」番茄荷包蛋手工面怎麼做好吃又簡單 第3張

2.入冰箱冷藏一晚上。

「家有大廚」番茄荷包蛋手工面怎麼做好吃又簡單 第4張

3.取出麪糰,撖成薄皮,劃成一條條,粗細隨自己喜歡

「家有大廚」番茄荷包蛋手工面怎麼做好吃又簡單 第5張

4.小番茄對平切開,與冷水一起上竈,煮沸,打入一個雞蛋

「家有大廚」番茄荷包蛋手工面怎麼做好吃又簡單 第6張

5.下入麪條

「家有大廚」番茄荷包蛋手工面怎麼做好吃又簡單 第7張

6.煮至麪條浮起來

「家有大廚」番茄荷包蛋手工面怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入玉米油

「家有大廚」番茄荷包蛋手工面怎麼做好吃又簡單 第9張

8.灑入食鹽,胡椒粉,攪拌均勻關火。

烹飪技巧

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