菜譜

「家有大廚」肉末茄子怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 7.46K
「家有大廚」肉末茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茄子 ：250
肉末 ：150

輔料

醬油 ：適量
雞粉 ：適量
鹽 ：適量
豆瓣醬 ：適量
糖 ：適量
油 ：適量
姜蒜 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

「家有大廚」肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料：茄瓜，肉碎。

「家有大廚」肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.茄瓜切條連皮，過油。

「家有大廚」肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.爆香蒜薑末，炒香肉碎，加入泡辣椒，豆瓣醬。

「家有大廚」肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入炸好的茄瓜，加水，豉油，醋，糖，雞粉調味煮嫩！

「家有大廚」肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.收幹D汁，完美上碟！

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