色香味濃的洋蔥炒豬肝怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.4K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘主料
洋蔥 :1個豬肝 :半斤
輔料
欠粉 :1勺生抽 :1.5勺
料酒 :勺
姜 :1塊
蒜1 :1個
蔥 :根
具體步驟
1.豬肝切片,放入料酒,生抽,鹽,澱粉醃製半小時,蔥切片,姜蒜切,蔥切段。
2.鍋裏放油先將醃好的豬肝,炒制變色,裝盤待用。
3.放入蔥薑蒜爆炒
4.放入鹽,洋蔥繼續翻炒,(洋蔥不要炒的過久)
5.倒入豬肝,翻炒均勻,出鍋裝盤。
主料
洋蔥 :1個輔料
欠粉 :1勺具體步驟
1.豬肝切片,放入料酒,生抽,鹽,澱粉醃製半小時,蔥切片,姜蒜切,蔥切段。
2.鍋裏放油先將醃好的豬肝,炒制變色,裝盤待用。
3.放入蔥薑蒜爆炒
4.放入鹽,洋蔥繼續翻炒,(洋蔥不要炒的過久)
5.倒入豬肝,翻炒均勻,出鍋裝盤。