黃金蛋炒飯 - 這樣做纔好吃圖解
來源:飄香吧 3.03W
對於做飯的人來說,剩飯剩菜真的是最讓人頭疼的事情了,不營養、不好吃、不好弄。可是也不是每次都做的剛剛好啊,總有碰到剩一鍋白花花米飯的時候,這時候黃金蛋炒飯就成了最好解決的辦法了,但是要把黃金蛋炒飯炒的好吃,還得這樣做。
主料
米飯 :300g蛋黃 :3個
色拉油 :適量
輔料
鹽 :適量香菜末 :少許
詳細步驟:
第一步
先準備好所用的材料,把蛋白與蛋黃分離,只用蛋黃,鍋內放少許色拉油燒熱,加入米飯
第二步
把米飯壓散翻炒
第三步
倒入蛋黃,只要蛋黃,然後翻炒
第四步
放入適量鹽調味
第五步
放入切碎的香菜末炒勻
第六步
關火,裝盤即可