清香的豉油蒸雞怎麼做美味好吃
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清香的豉油蒸雞是一道滋補性的美食，沒有過多調料的調味，也沒有讓其主要食材改變原有的色澤，看多了五顏六色的美食，突然看見這樣一份食物擺在眼前有一種很想嘗試的感覺。土雞肉的濃香，讓人食慾大增。這樣的原材料不用擔心什麼激素之類的。
主料
土雞 ：500輔料
姜 ：5料酒 ：適量
食鹽 ：適量
老抽 ：少許
蔥白 ：適量
具體步驟
走地雞半隻，洗淨。均勻的抹上一層料酒，鹽，老抽，鋪上少許薑片蔥白醃製半小時。
2.將醃好的雞肉再抹上一層蒸魚豉油。
3.雞肉放入鍋內隔水蒸20分鐘。
4.將蒸好的雞肉斬成小塊，裝盤即可
