讓人懷念的拌涼菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先把水晶粉用熱水泡軟

2.鍋裏加水燒熱，把水晶粉放入鍋裏煮熟

3.把幹豆腐切成絲放入盆裏

4.把煮好的水晶粉撈出用涼水過一下，放入盆裏

5.把白菜洗淨切絲，放入幹豆腐裏

6.把香菜和胡蘿蔔洗淨，香菜切段，胡蘿蔔切絲放入盆裏

7.加適量的鹽.少許糖.味素.蒜末和陳醋

8.用筷子拌均勻即可

烹飪技巧

我家裏沒有辣椒了，要是放點辣椒油會更好