在家做糖醋魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.31W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
羅非魚 :250西紅柿 :2個
輔料
蒜苗 :適量鹽 :適量
番茄醬 :適量
油 :適量
白糖 :適量
醋 :適量
1.魚洗淨,抹上適量鹽和澱粉醃製15分鐘
2.熱鍋下油,放入醃好的魚煎炸
3.把魚炸制2面成金黃色,起鍋裝盤。不好意思,我把魚皮給炸掉了!
4.用一個碗,倒入番茄醬,醋和白糖調製醬汁備用
5.鍋內在放入適量的油
6.倒入切好塊的西紅柿
7.然後倒入醬汁調勻
8.把炸好的魚下鍋放入醬汁中入味即可!
魚提前用鹽醃製後,味更好!