自制辮子椰蓉小麪包怎麼做美味好吃

作爲一個錯過飯點之後，隨時隨地都會感覺到餓的人，方便美味的小麪包就成了小編的最愛啦。鬆軟不油膩，可口又營養，絕對是一個不錯的選擇哦。今天就準備好真是菜和小編一起動手製作這道辮子椰蓉小麪包吧。讓隨時飢餓 的爲有一個美好的寄託。

主料

輔料

具體步驟

1.將主料除黃油以外的村料，全部放入麪包機

2.啓動一個揉麪程序，加入軟化的黃油

3.揉到擴展，可拉出簿膜

4.啓動酸奶程序，發酵至2.5倍大

5.取出麪糰排氣後，分割8等份，搓圓蓋膜鬆馳15分鐘

6.取一面團壓扁，切成一端相連的三等分

7.辮成小辮子

8.依次辮好其它7個，並放入模具中

9.入烤箱，開啓發酵功能

10.發至2.5倍大時取出

11.表面刷層全蛋液，並撒上椰蓉

12.送入預熱好的烤箱中層：180度，上下火，烤15分鐘

13.時間到，取出模具晾涼

烹飪技巧

1、麪粉不同，吸水量也不差別，放液體量時，可預留一些備用。2、氣溫不同，發酵的時間也會不同，以低溫發酵狀態爲準，時間爲輔。3、每臺烤箱有差異，請根據自家烤箱情況而定，最後幾分鐘留意觀察。